中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春 劉延正）作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)是觀察中國消費經(jīng)濟的重要窗口。

2024年綜合運輸春運工作專班數(shù)據(jù)顯示，2月10日至17日（農(nóng)歷正月初一至初八），全社會跨區(qū)域人員流動量累計23.11億人次。其中，鐵路客運量累計9959萬人次；公路客運量累計21.84億人次；水路客運量累計940萬人次；民航客運量累計1804萬人次。

龐大的人員流動量，極大拉升了春節(jié)消費經(jīng)濟增長。

商務部重點監(jiān)測零售企業(yè)金銀珠寶、體育娛樂用品、通訊器材銷售額同比分別增長23.8%、15.6%和10.4%；餐飲企業(yè)銷售額同比增長約17%；電商平臺即時零售銷售額同比增長32.2%，一些大型連鎖超市綠色有機食品銷售額增長近20%，部分電商平臺騎行裝備、滑雪裝備銷售額增長五成以上；電商平臺農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長16.1%。

值得一提的是，春節(jié)假期，共有4.74億人次出游，消費6326.87億元，同比分別增長34.3%和47.3%，較2019年同期分別增長19.0%和7.7%。其中，廣東全省共接待游客7606.9萬人次，實現(xiàn)旅游收入693.6億元；福建全省接待游客3257.47萬人次，實現(xiàn)旅游收入277.18億元，均創(chuàng)歷史新高。海南離島免稅消費達24億元，與2023年春節(jié)假期相比，購物金額增長近六成。電影票房達到80.16億元！相比去年同檔期增長18.47%。共有1.63億人次觀影，比去年大幅增長26.36%，刷新同檔期歷史新高。

而春節(jié)經(jīng)濟的長尾效應要到元宵節(jié)過完才算真正結(jié)束。如果截至到元宵節(jié)，上述各項統(tǒng)計數(shù)據(jù)會有更大的增長。2024春節(jié)消費經(jīng)濟呈現(xiàn)年味濃、活力足、人氣旺的特點，銷售較快增長，實現(xiàn)良好開局。

巧打傳統(tǒng)文化牌，留住永不褪色的“年味”

隨著居民生活水平的提高，以前獨屬于春節(jié)的很多消費都在日常唾手可得，這也使得“年味”越來越淡。

但是春節(jié)作為全家團聚、親友交流、寄托鄉(xiāng)愁的重要文化符號，始終深深根植于無數(shù)中國人的文化基因、文化記憶中。源遠流長的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為2024年春節(jié)消費經(jīng)濟勃發(fā)提供了源源不斷的深層動力，促進了年味經(jīng)濟的增長。

在傳統(tǒng)民俗產(chǎn)品中，傳統(tǒng)書法對聯(lián)、龍燈、門神等產(chǎn)品銷量同比增長超過142%，賽罕窗花、自貢彩燈、綿竹年畫、天津楊柳青年畫、山東濰坊楊家埠年畫和蘇州桃花塢年畫……這些非遺符號成為年輕人裝點家的新方式，非遺花燈、非遺年畫、非遺刺繡的成交額分別同比增長9.6倍、175%、166%。

2024年是甲辰龍年，龍年文創(chuàng)產(chǎn)品為春節(jié)增添文化年味兒。從國潮服飾來看，帶有卡通龍、簡筆畫龍、刺繡龍等“龍”元素，紅色系、燙金紋、鴻運圖案等新春元素的服飾成為年服首選。春節(jié)期間，帶有“龍”元素的羽絨服成交額同比漲幅超4倍；“龍”元素兒童漢服、女士漢服成交額分別同比增長3.6倍、166%。

仙燉鮮燉燕窩推出龍年饋歲新春限定禮盒

從中式滋補品來看，融合龍文化元素，注重傳統(tǒng)文化傳承的品牌更受消費者青睞。春節(jié)期間，小仙燉鮮燉燕窩推出龍年饋歲新春限定禮盒，全國門店煥新“紙塑游龍”非遺藝術(shù)裝置，舉辦新春燕窩宴、新春養(yǎng)生下午茶等，無論是產(chǎn)品、服務，還是場景，都充滿濃濃的文化味。京東平臺的數(shù)據(jù)顯示，小仙燉鮮燉燕窩40gx8瓶這款禮盒產(chǎn)品深受消費者青睞，有9萬+人購買，且有3萬+人復購。40gx5瓶這款禮盒產(chǎn)品也有多達9萬+人種草，銷售業(yè)績遙遙領(lǐng)先。

“我們攜手非遺通草紙花技藝第四代傳人、紙塑技藝第三代傳人宋安老師合作共創(chuàng)‘紙塑游龍’，是我們傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)文化的一種探索。我們希望以此喚起大家對于傳統(tǒng)健康滋養(yǎng)方式的關(guān)注，用深厚的傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)更多國人，推動中式滋補文化成為國人的自信之基、力量之源?！毙∠蔁跸嚓P(guān)負責人表示。

三元“天壇承福”游園會

為迎接龍年到來，三元與北京文化地標的跨界合作之旅在春節(jié)期間開啟。三元龍年福簽是“天壇承?！庇螆@會的一個布點，三元梅園宮廷奶酪還進駐了地壇公園，為游客春節(jié)逛廟會提供新選擇。一系列創(chuàng)新舉措背后，是老字號三元食品70余年來對“北京市民奶瓶子”的守護。

全聚德則推出萌寶鴨系列文創(chuàng)周邊，以及盲盒數(shù)字藏品、融合AR視頻技術(shù)的新版烤鴨紀念卡等產(chǎn)品，傳承非遺技藝，弘揚傳統(tǒng)美食文化。

王小鹵抓財手禮盒

王小鹵首次瞄準傳統(tǒng)文化中“發(fā)財”的美好寓意，使得有著“多吃鳳爪多抓財”好彩頭的王小鹵抓財手禮盒成為年貨市場上的新寵。截至1月16日，王小鹵抓財手禮盒銷售額同比增長20倍，并登上抖音商城品牌鹵味禮盒爆款榜、人氣榜雙榜第一名。

錨定國民健康訴求，購銷兩旺活力十足

后疫情時代，全民健康意識覺醒。健康成為春節(jié)消費經(jīng)濟的一個核心關(guān)鍵詞。今年春節(jié)，消費者對于健康的在意從消費上表現(xiàn)得更為明顯，不僅關(guān)注吃上的營養(yǎng)豐富，也注重禮贈產(chǎn)品的健康養(yǎng)生屬性，各種由健康類產(chǎn)品組成的年禮成為了熱點。

黃瓜籽粉、枸杞原漿、阿膠糕、西洋參等營養(yǎng)滋補品禮盒的熱度提升顯著。春節(jié)期間，黃瓜籽粉禮盒、枸杞原漿禮盒成交額同比增長超2倍，蛋白粉禮盒成交額同比增長96%，阿膠膏禮盒、西洋參禮盒成交額同比增長40%以上。

食材類年貨消費上，亞麻油、山茶油、稻米油等高營養(yǎng)食用油的成交額同比漲幅顯著。零食上，消費者越來越關(guān)注零食的健康化、功能化。兒童零食上，含有亞麻籽、DHA、高鈣成分的零食受歡迎，亞麻籽餅干、高鈣奶酪餅干的成交額分別同比增長超10倍、105%；年輕人更愛低糖低脂類零食，堅果、含維生素的果干、雞胸肉干等低脂低糖類零食的成交額同比增幅均超100%。

京東健康數(shù)據(jù)顯示，去年春節(jié)期間，傳統(tǒng)滋補食品年貨禮盒成交額同比增長32倍。而今年春節(jié)期間，滋補類食品銷售熱度持續(xù)走高。鮮燉燕窩同比增長三倍以上。小仙燉鮮燉燕窩祥龍饋歲新年禮盒銷售靠前。由于洞察到消費者更傾向選擇營養(yǎng)健康、包裝精致、具有多重價值、滿足多元禮贈場景的禮品，小仙燉祥龍饋歲龍年限定禮盒攜手五大城市米其林餐廳推出，銷售同比增長150%。

據(jù)商務部商務大數(shù)據(jù)監(jiān)測，春節(jié)期間，全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額同比增長8.5%，重點監(jiān)測餐飲企業(yè)銷售額同比增長17%。其中老字號、非遺美食等代表中國元素的美食廣受追捧。2024年春節(jié)期間（大年三十至初八），全聚德接待賓客同比增幅近30%，營業(yè)收入同比增幅超30%。其中，北京地區(qū)餐飲門店營業(yè)收入同比增長55.2%，新春宴備受追捧，預定數(shù)較同期增長90.56%。除夕年夜飯更是一座難求，預訂數(shù)增長了59.5%。初五俗稱“破五”，又逢西方情人節(jié)，當日全聚德各門店均出現(xiàn)了一座難求的火爆場面。

順應健康訴求的新茶飲和乳品，春節(jié)期間業(yè)績表現(xiàn)靚麗。喜茶整體銷售火爆，多個門店銷量增幅超400%，部分門店銷量增幅超800%。多款單品售出超百萬杯，其中多肉葡萄售出超200萬杯。奈雪的茶部分門店銷售額大漲600%。茶顏悅色的營業(yè)額增長了83%左右。

聯(lián)合奶龍IP 認養(yǎng)一頭牛推出新年限定聯(lián)名產(chǎn)品

春節(jié)期間，認養(yǎng)一頭牛推出與熱門IP奶龍的聯(lián)名款限定包裝，包括A2β-酪蛋白純牛奶、A2β-酪蛋白有機純牛奶等5款產(chǎn)品，以“新年接好運，龍年萬事牛”的理念緊抓消費節(jié)點，深受消費者喜愛。認養(yǎng)一頭牛官方旗艦店登上快手電商年貨節(jié)品牌TOP10榜單第四名。

中國消費市場潛力巨大，而今年的春節(jié)經(jīng)濟明顯點燃了消費者的情緒，消費熱度明顯上升。2月22日，商務部新聞發(fā)言人何亞東在例行發(fā)布會上表示，今年春節(jié)消費市場年味濃、活力足、人氣旺，銷售較快增長，實現(xiàn)良好開局。在新春消費旺季和各項政策措施帶動下，預計一季度消費市場將呈現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢。