眼下，貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)620余畝葛根進入豐收季，村民正忙著進行采收?！敖衲晏鞖夂茫晁S沛，我們村的葛根不僅產(chǎn)量高,品質也非常好?！辟F池區(qū)烏沙鎮(zhèn)燈塔村村民陳永義說。

采收現(xiàn)場，村民通過觀察葛葉和塊根頭部來判斷葛根是否成熟，從地面開裂處把葛株基部的泥土小心挖開，根據(jù)葛根的大致形狀和生長走勢進行松土，再用鐵鍬將葛根完整地從土中翻出，然后削掉兩端，切去多余的根須，就能裝車發(fā)往農貿市場交易。

“不僅是豐收季用人需求大，平時除草、松土、施肥等管養(yǎng)護理的環(huán)節(jié)也需要勞動力?！睙羲妩h總支副書記陳平學介紹，村里發(fā)展葛根產(chǎn)業(yè)以來，大量的用工需求解決了村民的就業(yè)問題。務工人員每天有百元收入，實現(xiàn)家庭增收的同時還能兼顧家庭。

烏沙鎮(zhèn)地勢平坦、光照豐富、水源充足，非常適合種植葛根。近年來，烏沙鎮(zhèn)加快農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，注重示范引領、龍頭帶動，帶動雙塘村、李陽村、蓮花村等地打造葛根種植加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，種植面積達620余畝。葛根產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)貛尤罕娫鍪罩赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)。（潘歡歡）