中國食品安全網訊（王慧苑 王洋 趙澤瑞）1月30日，內蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市烏審旗市場監(jiān)管局組織召開全旗食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)約談會，共有68家重點企業(yè)負責人參加會議。烏審旗市場監(jiān)管局黨組成員、副局長袁希妤，綜合行政執(zhí)法大隊大隊長錫林塔娜出席會議。

烏審旗市場監(jiān)管局春節(jié)前重點企業(yè)食品安全部署約談會 圖片來源：烏審旗市場監(jiān)管局

會議強調，食品領域重點企業(yè)必須高度重視、不折不扣地嚴格履行好食品安全主體責任。落實主體責任是企業(yè)履行食品安全法的法定義務，是防范化解食品安全風險的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求。企業(yè)必須增強落實食品安全主體責任的責任感和使命感，要依法合理配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，把“日管控、周排查、月調度”要求深度嵌入日常食品安全管理中，確保各項規(guī)章制度、食品安全標準執(zhí)行不走樣、落實不縮水。認真做到遵紀守法，誠信自律，努力提高產品質量。市場監(jiān)管責任股室、基層所要堅決落實“四個最嚴”重要指示精神，全力以赴做好食品安全監(jiān)管工作。通過不斷提升監(jiān)督檢查效能、扎實開展食品安全風險排查防控、注重信用懲戒和強化處罰手段的聯(lián)合應用，壓緊壓實企業(yè)主體責任的落實落細。要強化風險隱患排查，持續(xù)做好對不合格產品處置力度，解決好抽檢多次不合格的問題，切實推進食品安全“兩個責任”工作機制貫徹落實，確保重點區(qū)域、重點問題盡快達到整改“銷號”，最大限度消除風險隱患。

與會被約談企業(yè)責任人現(xiàn)場簽訂了落實企業(yè)主體責任承諾書，表示將認真履行主體責任，加強自查整改，堅決杜絕食品安全問題發(fā)生。

據悉，烏審旗市場監(jiān)管局將繼續(xù)采取多種舉措，督促食品生產、流通、餐飲企業(yè)切實落實食品安全主體責任，進一步提高責任意識和風險意識，保障人民群眾“舌尖上的安全”。