2023年全疆累計完成畜禽屠宰檢疫5344.3萬頭（只、羽），累計抽檢肉、蛋、奶等畜禽產品4897批次，檢測合格率為99.86%。

2023年，新疆畜牧獸醫(yī)局以生豬屠宰標準化建設示范單位創(chuàng)建為抓手，督促指導畜禽屠宰企業(yè)進一步提高企業(yè)標準化、規(guī)模化、智能化水平。鼓勵企業(yè)積極申報創(chuàng)建國家級、自治區(qū)級生豬屠宰標準化示范單位。最終，有2家企業(yè)被評為國家級生豬屠宰標準化示范單位，分別是新疆品高食品有限公司、阿克蘇市宏盛牧業(yè)有限公司，進一步提升了畜禽產品質量安全保障能力。

此外，組織自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所屠宰技術中心專家赴伊犁哈薩克自治州、巴音郭楞蒙古自治州、阿克蘇地區(qū)三個試點地州，根據《牛羊定點屠宰廠（場）分級管理試點工作方案》開展分級管理試點服務指導工作，并進行了復核驗收。舉辦了全區(qū)畜禽屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗員能力提升培訓班，共培訓考核150人，進一步提高了獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員業(yè)務素質。

為在全疆范圍內強化畜產品監(jiān)測，保障菜籃子產品安全供應，全區(qū)還開展了肉、蛋、奶等畜禽產品的抽查，從檢測合格率看，全區(qū)畜禽產品質量安全呈現總體平穩(wěn)態(tài)勢。（馬帛宇）