中國食品安全網(wǎng)訊（魯峰 魯偉）近年來，寶雞市鳳翔區(qū)立足資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，把蘋果產業(yè)列為農業(yè)4+1特色產業(yè)首位，依托新型經(jīng)營主體，強化政策扶持，突出技術集成，注重機制創(chuàng)新，著力構建“精起來”“穩(wěn)起來”“活起來”“強起來”“優(yōu)起來”的現(xiàn)代化果業(yè)體系，不斷推動果品提質增效、果業(yè)轉型升級、果農增收致富。

豐收的喜悅     圖片來源：鳳翔區(qū)農業(yè)農村局

一、“精起來” 科學化管理

不斷探索先進栽植技術和模式，形成矮砧集約高效栽培技術。印發(fā)《鳳翔蘋果優(yōu)質栽培技術規(guī)范》《鳳翔優(yōu)質蘋果周年管理歷》《蘋果主干低位嫁接技術標準》等操作規(guī)程，編制寶雞市果業(yè)地方標準1部，《堅持一穩(wěn)二改三減四提升，推動蘋果產業(yè)全面提質增效》入選全省蘋果全產業(yè)鏈建設典型案例，逐步形成了以“矮化栽培、雙矮引領、精作細管、精品生產”為核心的鳳翔管理模式。成立果業(yè)合作社、家庭農場、種植大戶、托管服務組織等新型經(jīng)營主體360多戶，組建“小紅帽”服務隊，探索形成四級聯(lián)動“126”鄉(xiāng)村人才培育模式，為產業(yè)發(fā)展提供了源源不斷的人才支持。

二、“穩(wěn)起來” 規(guī)?；N植

全區(qū)蘋果種植面積穩(wěn)定在22萬畝，掛果面積15萬畝，年產量達30萬噸，優(yōu)果率達80%左右，商品率達95%以上，全區(qū)水果總產值達15億元。建成百畝以上優(yōu)質產業(yè)基地50個、國家級蘋果標準園2個、省級優(yōu)質蘋果示范園15個、綠色食品基地3個、有機食品基地2個，通過綠色果品基地認證5萬畝，果區(qū)全部列入國家原產地域保護，順利通過國家農產品地理標志登記保護。先后被授予國家蘋果標準化種植示范區(qū)，全國現(xiàn)代蘋果產業(yè)30強、國家地理標志產品、果品區(qū)域公用品牌50強等榮譽稱號，在廣大消費者中贏得了“鳳翔蘋果，果中鳳凰”的美譽。

三、“活起來” 鏈條化發(fā)展

制定出臺《關于加快推進鳳翔蘋果產業(yè)提質增效的實施意見》《鳳翔蘋果提質增效“品種改接、肥力提升”項目實施方案》，不斷提升產業(yè)前端、終端、后端發(fā)展鏈條。建成蘋果產地采后處理中心4個、4.0智能分選線和2.0分選線6條；建成萬噸冷鏈倉儲中心1處、機械儲藏冷庫38處，貯藏能力達到7.5萬噸。引進果袋生產、果筐加工、包裝材料、農資配送、有機肥生產等配套企業(yè)50余家，接二產連三產雛形初現(xiàn)。打造品種展示、花海旅游、觀光采摘等新業(yè)態(tài)，開發(fā)禮品果、藝術果、功能果等元素產品，促進了產品和文化融合。

四、“強起來” 品牌化運營

舉辦鳳翔蘋果電商節(jié)暨區(qū)域公共品牌發(fā)布會、萬畝蘋果花海鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)等活動，積極參加各類果品博覽會、推介會、評優(yōu)會，邀請省市主流媒體宣傳推介，強化與中國農業(yè)品牌研究中心、浙江大學及亞果會的合作交流，培養(yǎng)營銷經(jīng)紀人1000余人，培育“陜果”“鳳飛翔”“雍翔紅”等著名商標，“綠寶”入圍全國鄉(xiāng)村振興果業(yè)品牌。鳳翔蘋果連續(xù)七年榮登中國水果品牌價值榜，品牌價值達20.16億元，“鳳翔蘋果香飄九州”品牌知名度、美譽度日益響亮。

五、“優(yōu)起來” 專業(yè)化服務

先后爭取到省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)項目、蘋果全產業(yè)鏈采后處理重點縣項目、基層農技體系建設補助項目，為鳳翔果業(yè)高質量發(fā)展奠定基礎。每年整合資金2000萬元，從產業(yè)升級、市場拓展、技術支撐等方面全方位獎補，樹牢果企信心。建立“農擔公司擔保、專業(yè)銀行貸款、政府財政貼息、保險公司兜底”金融信貸模式，成立陜西農擔鳳翔區(qū)辦事處，開發(fā)不同額度的金融信貸產品，滿足不同新型經(jīng)營主體信貸需求。探索政府補貼農業(yè)災害保險模式，支持村集體經(jīng)濟組織購買蘋果災害保險，轉移自然風險，實現(xiàn)政府兜底、果農收益。引進果業(yè)龍頭企業(yè)陜果集團落戶鳳翔，通過并購方式，盤活果園經(jīng)營權，構建收益共享新機制，把農戶牢牢嵌入產業(yè)鏈，實現(xiàn)聯(lián)農帶農、利益共享。