中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（肖雪 記者 陳賽） “一粒種子改變一個(gè)世界”。9月13日，耐鹽堿地稻米深加工的營(yíng)養(yǎng)安全產(chǎn)品“全球首款鹽堿地安全營(yíng)養(yǎng)嬰幼兒米粉”正式投放市場(chǎng)，并在長(zhǎng)沙岳麓山實(shí)驗(yàn)室國(guó)家水稻分子育種中心舉行全國(guó)耐鹽堿地稻米全產(chǎn)業(yè)鏈成果發(fā)布會(huì)。湖南省人大常委會(huì)原副主任蔡力峰發(fā)來(lái)賀詞：“神稻致富鹽堿地，碩果豐登分外香”。聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署專家、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原巡視員黃永明，國(guó)家耐鹽堿地水稻創(chuàng)新中心、岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心相關(guān)負(fù)責(zé)人和來(lái)自全國(guó)12個(gè)省市（區(qū)）企業(yè)代表120多人共同見(jiàn)證加快種業(yè)高科技成果轉(zhuǎn)化的湖南實(shí)踐。

7月20日，習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)中央財(cái)經(jīng)委員會(huì)第二次會(huì)議時(shí)強(qiáng)調(diào)，糧食安全是“國(guó)之大者”，要“充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力，穩(wěn)步拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力”。

早在2018年，中國(guó)工程院院士袁隆平就帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)奔赴青島和大西北地區(qū)，開(kāi)展耐鹽堿水稻種植研究，并取得階段性成果。目前在內(nèi)蒙古興安盟推廣種植的6萬(wàn)多畝耐鹽堿水稻，畝產(chǎn)可達(dá)到300至400公斤之間，開(kāi)發(fā)潛力巨大。同時(shí)，課題組加快種業(yè)高科技成果轉(zhuǎn)化，利用鹽堿地打造從嬰幼兒到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈安全食品，改造西北鹽堿地，實(shí)現(xiàn)糧食安全，造福億萬(wàn)農(nóng)民。隆平米業(yè)負(fù)責(zé)人表示，遵循袁隆平院士第三個(gè)夢(mèng)想，到2030年，我國(guó)將發(fā)展1億畝以上耐鹽堿水稻種植，增產(chǎn)稻谷300億公斤。

最近，湖南省由省農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、隆平高科等單位牽頭，進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)耐鹽堿水稻的育種和種植推廣，在水稻耐鹽堿關(guān)鍵基因發(fā)掘及其分子機(jī)制解析、提升耐鹽堿稻產(chǎn)量和品質(zhì)及深加工等七大課題領(lǐng)域，展開(kāi)聯(lián)合攻關(guān)，力爭(zhēng)在基因資源和重大新品種上研發(fā)方面取得更大突破。

為加快種業(yè)高科技成果轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步提升鹽堿地稻米品質(zhì)和口感，加快鹽堿地大米的市場(chǎng)化推廣，實(shí)現(xiàn)從種子開(kāi)始的全鏈條健康好食品生產(chǎn)加工，打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的新一代健康食品，隆平高科旗下的隆平米業(yè)聯(lián)合湖南“袁氏農(nóng)場(chǎng)”開(kāi)發(fā)深加工的“全球首款鹽堿地安全營(yíng)養(yǎng)嬰幼兒米粉”，致力于推動(dòng)功能性營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

相關(guān)專家向媒體介紹：“耐鹽堿水稻少施肥，具有無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和弱堿性三個(gè)顯著特點(diǎn)；鹽堿地水稻含有豐富的微量元素，弱堿性更適合人體消化吸收”。

袁氏農(nóng)牧作為湖南知名的營(yíng)養(yǎng)食品龍頭企業(yè)，憑借其專業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)力和豐富的渠道資源，長(zhǎng)期堅(jiān)持“好農(nóng)業(yè)，好食品”的全產(chǎn)業(yè)鏈科技發(fā)展戰(zhàn)略。袁氏農(nóng)牧董事長(zhǎng)楊遠(yuǎn)林表示，該公司將與“隆平米業(yè)”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，借助隆平米業(yè)提供的高質(zhì)量原材料耐鹽堿地稻米，不斷開(kāi)發(fā)“袁氏農(nóng)場(chǎng)”高品質(zhì)嬰幼兒安全營(yíng)養(yǎng)米粉及更多適合市場(chǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)食品。