中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）2月13日，天津市中小學(xué)開學(xué)。為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作，守護(hù)好“開學(xué)第一餐”，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局，聚焦春季校園及周邊食品安全，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊商超進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的操作間、消毒間、備餐間、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度等落實(shí)情況等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員逐一提出了整改意見，要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照相關(guān)要求做好整改落實(shí)工作。執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看預(yù)包裝食品的貯存和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求，是否有三無(wú)食品和過(guò)期食品，是否明碼標(biāo)價(jià)等內(nèi)容，對(duì)銷售過(guò)期變質(zhì)食品和假冒偽劣食品等違法行為將給予嚴(yán)重處理。
下一步，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查力度，同時(shí)督促學(xué)校食堂落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)確保師生飲食安全。
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