中國食品安全網(wǎng)訊（徐起升?李彬?郭曉）2月13日中午，河南省西峽縣市場監(jiān)督管理局局長符麗竹一行到丹水鎮(zhèn)第一中心小學開展陪餐活動。
檢查現(xiàn)場?圖片來源：南陽市場監(jiān)督管理局
陪餐前，符麗竹一行走進該校學生食堂操作間、洗消間、切配間等進行實地考察，并重點對食堂是否嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度，食堂餐飲具清洗消毒是否規(guī)范，食品留樣制度是否落實，“明廚亮灶”及互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”是否穩(wěn)定推進等情況進行檢查。隨后，符麗竹一行與學生共進午餐，并與學校主要負責同志就學生餐食品安全、口味、營養(yǎng)等方面進行深入的交流。
陪餐現(xiàn)場?圖片來源：南陽市場監(jiān)督管理局
陪餐結束后，符麗竹對該校學生的飯菜質量、就餐環(huán)境衛(wèi)生以及學生就餐秩序給予了充分肯定，并要求學校要把校園食品安全作為履職盡責的頭等大事、要事來抓，嚴格進行食品安全自查。下一步，西峽縣市場監(jiān)督管理局將立足職能繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)做好校園食堂食品安全常態(tài)化監(jiān)管，采用“回頭看”方式，筑牢食品安全防線，為廣大師生提供安全放心的就餐環(huán)境。
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