記者12月25日從農(nóng)貿(mào)市場、超市、生鮮平臺(tái)了解到，目前無錫市各類蔬菜、肉、蛋等生活必需品供應(yīng)穩(wěn)定、儲(chǔ)備充足、價(jià)格平穩(wěn)。

在大潤發(fā)超市長江北路店，蔬果、肉禽、水產(chǎn)等區(qū)域內(nèi)均擺滿了各類貨品，顧客有序選購所需商品。當(dāng)天雞腿等品類正好有優(yōu)惠活動(dòng)，幾位顧客一邊挑一邊向他人推薦“價(jià)格很實(shí)惠”。門店客服經(jīng)理吳白華介紹，近期蔬菜每天的銷量約2.5噸，肉的銷量約1.5噸。根據(jù)疫情防控形勢和市場需求預(yù)測，超市加大了民生商品的儲(chǔ)備和調(diào)度，確保貨源充足，供應(yīng)順暢，價(jià)格穩(wěn)定。“目前蔬菜每天備貨量在4—6噸，肉類剛剛到了8.8噸貨，這兩天還有20噸將陸續(xù)送到。”吳白華說，同時(shí)為了方便居家人士的采購，超市還提供多種消費(fèi)渠道，市民可通過大潤發(fā)APP、淘鮮達(dá)、餓了么等線上配送平臺(tái)下單，再由專人無接觸配送到家。

朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場是無錫最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。市場里，來自國內(nèi)各蔬菜生產(chǎn)基地的大貨車一輛挨著一輛，車上裝滿了包括大白菜、洋蔥、胡蘿卜、土豆等易儲(chǔ)存的大路菜，還有茼蒿、菠菜、油麥菜等品種豐富的綠葉菜。作為無錫市重點(diǎn)保供企業(yè)，市場加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，持續(xù)加大采購備貨力度。近期市場蔬菜日到貨量均保持在2000噸以上，可以保障居民基本消費(fèi)需求。

目前全市所有農(nóng)貿(mào)市場均正常開業(yè)，整體出攤率達(dá)90%。在朝陽農(nóng)貿(mào)市場東側(cè)的入口處，每天都有兩款特價(jià)菜供應(yīng)。當(dāng)天擺出來的是白菜和蘿卜。“一個(gè)品種1000—2000斤，經(jīng)常是不到中午就銷售一空了?！笔袌鼋?jīng)理華艷介紹，此外市場里每天還滾動(dòng)提供28個(gè)品種的肉類、蔬菜，平價(jià)惠民銷售，每天蔬菜供應(yīng)量在70噸左右。

電商平臺(tái)也積極發(fā)揮著“壓艙石”和“穩(wěn)價(jià)器”作用，暢通產(chǎn)銷銜接渠道，加大采購備貨力度，通過線上下單線下配送、社區(qū)團(tuán)購等方式滿足居民基本消費(fèi)需求，確保市場供應(yīng)平穩(wěn)有序。

最近因氣候變冷和疫情疊加因素，電商平臺(tái)線上訂單數(shù)量激增?！敖螘r(shí)間訂單量有近50%左右的增長?！倍＿速I菜相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前無錫地區(qū)的備貨量基本是平時(shí)的2到3倍，生鮮果蔬供應(yīng)量充足。但受部分騎手年末返鄉(xiāng)、疫情造成的人力減員等原因，運(yùn)力略有緊張。為此，叮咚買菜通過內(nèi)部挖掘、全員上崗、招聘小時(shí)工等各種渠道補(bǔ)充配送員、分揀員等，補(bǔ)充前置倉一線人力缺口。同時(shí)還上線了追加商品功能，對(duì)還未分揀的訂單客戶可以加購有庫存的商品，在運(yùn)力飽和的狀態(tài)下提升購買效率。

記者了解到，目前市、區(qū)商務(wù)部門正通過組織重點(diǎn)保供企業(yè)多渠道增加商品貨源，加強(qiáng)零售終端備貨，保障全市重要生活必需品市場供應(yīng)品類豐富、總量充足、運(yùn)行平穩(wěn)。市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，無錫市已確定了首批共46家市級(jí)生活必需品應(yīng)急保供企業(yè)，涉及市區(qū)414個(gè)保供點(diǎn)位，依托市場保供主體力量加強(qiáng)生活必需品供應(yīng)，維護(hù)市場運(yùn)行穩(wěn)定。同時(shí)實(shí)施多層次的監(jiān)測調(diào)節(jié)措施，對(duì)與群眾生活密切相關(guān)的肉菜等重要民生商品，通過“城市運(yùn)轉(zhuǎn)保供平臺(tái)”實(shí)行“日監(jiān)測”，動(dòng)態(tài)掌握保供主體供應(yīng)能力。（祝雯雋）