中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(楊燕)12月29日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局正式對(duì)外發(fā)布《餐飲外賣(mài)封簽規(guī)范使用指引》,對(duì)外賣(mài)封簽的定義、功能、材質(zhì)、標(biāo)識(shí)均提出明確要求,并對(duì)外賣(mài)封簽的具體位置示例說(shuō)明。
外賣(mài)封簽這道“鎖”怎么上?明年3月1日后不按標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)受到什么處罰?速看!
“外賣(mài)封簽”是指為保障外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的食品安全,防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。外賣(mài)餐食配送人員隨機(jī)性大,發(fā)生過(guò)送餐人員手碰到食品、人為拆啟、食物掉落后重新拾回等情況,通過(guò)封簽,封住了包裝封口,避免食品配送中被污染,保護(hù)了送餐過(guò)程的安全。
《指引》指出,餐飲服務(wù)提供者將餐飲外賣(mài)食品交給配送人員時(shí),應(yīng)確保外賣(mài)封簽的完整性和有效性;餐飲外賣(mài)配送人員對(duì)未使用外賣(mài)封簽、外賣(mài)封簽不完整或者外賣(mài)封簽已被破壞的餐飲外賣(mài)食品,有權(quán)拒絕配送;消費(fèi)者在接收餐飲外賣(mài)食品時(shí),如發(fā)現(xiàn)外賣(mài)封簽不完整或者外賣(mài)封簽已破損的,有權(quán)拒絕簽收,并可以通過(guò)照片、視頻等方式留證。
值得注意的是,《指引》明確規(guī)定,使用訂書(shū)釘、透明膠等簡(jiǎn)易封口的不作為外賣(mài)封簽。
至明年3月1日,仍不按標(biāo)準(zhǔn)使用“外賣(mài)封簽”的商家將會(huì)受到相應(yīng)處罰。根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條規(guī)定,未使用封簽對(duì)配送的食品予以封口的,由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正;逾期不改正的,可以處二百元以上五百元以下罰款。