中國食品安全網(wǎng)訊（劉承鑫?侯靜怡）近日，青島市膠州市食品藥品安全委員會發(fā)布致全體市民攜手共建“國家食品安全示范城市”的一封信，全文如下：

全市廣大市民朋友們：

你們好！“民以食為天，食以安為先”。食品安全關系著人民群眾身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，關系中華民族未來。國家食品安全示范城市是由國務院食品安全委員會辦公室命名的城市品牌榮譽，是評價和反映一個城市文明程度的重要標志，2017年青島市成功創(chuàng)建為首批國家食品安全示范城市。創(chuàng)建過程中飽含著您的理解、支持和幫助；成績的取得，凝聚著您的無私奉獻。在此，我們向您致以誠摯的感謝和崇高的敬意！

近期，國家部署對首批示范城市開展復審工作，這既是對我市鞏固提升食品安全城市成果的“大考”，也是對全體市民文明素養(yǎng)的一次全面檢驗。目前，全市已經(jīng)進入復審攻堅期。為此，我們發(fā)出如下倡議：??

嚴以律己，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者責任意識

作為食品從業(yè)者，請您強化自律意識，全面落實食品安全主體責任，嚴格保證食品質(zhì)量安全。以維護公眾健康為最高目標，牢固樹立質(zhì)量意識，尊重消費者權益，自覺遵守國家相關法律法規(guī)，自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督，爭做守法經(jīng)營、誠信服務的行業(yè)典范，爭當創(chuàng)建食安市的參與者和示范者，為廣大市民提供安全可靠的食品環(huán)境。

增強防范，提高食品安全明辨真?zhèn)蔚哪芰?/span>

作為食品消費者，請您提高自我保護意識，提升食品安全素養(yǎng)，積極了解掌握食品安全常識，增強防范風險和辨別真?zhèn)文芰?，?yōu)化食品監(jiān)管執(zhí)法環(huán)境。日常生活中，養(yǎng)成健康飲食的衛(wèi)生習慣，杜絕餐飲浪費，踐行分餐公筷習慣，共享健康飲食分餐制。到正規(guī)場所就餐和消費，保存票據(jù)，便于維權。食品安全的謠言不造不信不傳，爭做食安創(chuàng)建的宣傳者。

全民參與，踐行食品安全依靠每一個人

食品安全連萬家，食品安全靠大家。食品安全與每一個人都息息相關、休戚與共。請您積極關注“膠州市市場監(jiān)管”微信公眾號了解食品安全監(jiān)管動態(tài)，為我們建言獻策。在您的食品安全權益受到侵害，或發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患和違法行為時，請撥打12345投訴舉報服務熱線進行反映和舉報，我們將在第一時間組織執(zhí)法人員依法進行查處。同時，也歡迎您對我們的工作進行監(jiān)督，提出寶貴意見。讓我們共同做到防患于未然、違法必嚴懲，攜手打一場食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。

家事國事天下事，食品安全是大事。市民朋友們，點滴匯聚你我之力，齊心共建食安膠州。讓我們攜起手來，共同維護“舌尖上的安全”，打贏國家食品安全示范城市復審攻堅戰(zhàn)，為建設開放、現(xiàn)代、活力、時尚的國際大都市作出新的貢獻！

膠州市食品藥品安全委員會辦公室

2021年8月20日