中國食品安全網訊（朱雪琪）2021年開年，各行各業(yè)都迎來了明媚的春天，黑龍江省大慶市肇源鯰魚溝實業(yè)集團也初戰(zhàn)告捷——公司的訂單農業(yè)簽訂計劃一經發(fā)布，水稻種植戶們立刻響應，紛紛報名，訂單總面積達20萬畝，覆蓋肇源十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3200多農戶。

為什么這里的農戶積極與鯰魚溝實業(yè)集團簽下農業(yè)訂單？

據鯰魚溝的工作人員透露，原因有三。

鯰魚溝實業(yè)集團有限公司?圖片由鯰魚溝集團提供

首先，簽訂訂單的農戶，既不用操心水稻的銷量問題，還會比別的水稻農戶收入更多，因為鯰魚溝集團保證，收獲后，集團將以高于市場的價格進行回收。

其次，訂單農戶還不用操心水稻的種子、化肥、技術、管理等，因為鯰魚溝實業(yè)集團對訂單農戶嚴格執(zhí)行“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一種子、統(tǒng)一化肥、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一管理。這不，春耕開始了，別的農戶東奔西跑購買生產物資，而訂單農戶只需坐在家里等候集團挨家挨戶將物資送貨上門。

第三，最重要的是，通過與集團合作，訂單農戶的稻田里將要收獲的，可不是普通的大米，而是響譽國內外的鯰魚溝堿地大米，其品質比有口皆碑的泰國香米、日本越光大米更勝一籌！

鯰魚溝堿地大米種植基地?圖片由鯰魚溝集團提供

1991年11月1日，在日本東京的國際自然醫(yī)學會第十三次會議上，巴馬被世界衛(wèi)生組織正式命名為第五大長壽村，主要根源就是富含弱堿性的巴馬水能保健養(yǎng)生。

而鯰魚溝水稻種植在PH值8.3-9.5的堿性土壤中，產出的堿地大米PH值在6.7—6.9之間，高于普通大米，微量元素更豐富，久食養(yǎng)胃，對體質偏酸人群有較好的調節(jié)作用，被農業(yè)農村部認證為綠色產品。上市以來就頻獲農產品行業(yè)大獎，2018年榮獲國際農產品交易會金獎，2019年、2020年連續(xù)兩屆蟬聯國際大米節(jié)銀獎，2019年11月鯰魚溝集團被國家農業(yè)農村部認定為“國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。

鯰魚溝集團董事長蔡云樓告訴記者，集團積累了20多年的水稻種植技術，開展科學的標準化種植和全程溯源模式，獨創(chuàng)13道科學嚴謹的種植工序，目的就是秉承“百姓需求、健康至上”經營理念，用心種米，用愛賦能，用專業(yè)態(tài)度打造“田間到餐桌”安全食品供應鏈，保證大米零污染、零公害、零重金屬。

“良心，良田，良種，良技，良坊，良工”。采訪中記者了解到，作為“六良”品質的卓越踐行者，鯰魚溝集團正是以本著良心去做事的樸素思維，從生產到銷售，從技術到管理，各個環(huán)節(jié)都高標準、嚴要求，才奉獻出了一款百姓吃得起的高品質大米——鯰魚溝堿地大米。