中國食品安全網(wǎng)訊（王嫦媛 關(guān)照羊）為提升五指山市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作水平，加強(qiáng)餐飲服務(wù)人員食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。12月4日，五指山市市場監(jiān)督管理局舉辦了五指山市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)班。五指山市市場監(jiān)管局、市綜合執(zhí)法局監(jiān)管人員、全市部分餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人等共154人參加了本次培訓(xùn)活動(dòng)。

五指山市市場監(jiān)管局李健局長作動(dòng)員講話

培訓(xùn)前，五指山市市場監(jiān)管局李健局長作了動(dòng)員講話，并在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，餐飲食品安全的重要性，要求餐飲服務(wù)單位經(jīng)營者要以食品安全放在首要位置。嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范，做到每日自檢自查，增強(qiáng)自身法制意識(shí)和食品安全意識(shí)。

?？谑惺袌霰O(jiān)管局市場監(jiān)管行政執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人歐興吉講解食品安全法與餐飲服務(wù)單位經(jīng)營規(guī)范性基本要求

培訓(xùn)中，?？谑惺袌霰O(jiān)管局市場監(jiān)管行政執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人歐興吉在培訓(xùn)會(huì)上，分別就食品安全法與餐飲服務(wù)單位經(jīng)營規(guī)范性基本要求進(jìn)行深入的講解，內(nèi)容豐富、系統(tǒng)而且針對性、指導(dǎo)性、實(shí)用性強(qiáng)。參會(huì)人員認(rèn)真聆聽，仔細(xì)記錄。

培訓(xùn)班現(xiàn)場

通過開展此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，各餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員對食品衛(wèi)生及食品規(guī)范操作的重要性有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，為全面提升五指山市餐飲服務(wù)食品安全水平及下一步雙創(chuàng)工作開展打下了良好基礎(chǔ)。

培訓(xùn)班現(xiàn)場