5月12日至18日是第五個全民營養(yǎng)周，為推進健康廣西建設(shè)、貫徹推動實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）廣西實施方案》，帶動營養(yǎng)健康科普宣教活動常態(tài)化。5月12日上午9時，自治區(qū)衛(wèi)生健康委在廣西醫(yī)科大學舉行了以“合理膳食，天天蔬果，健康你我”為主題的廣西健康素養(yǎng)宣傳暨2019年全民營養(yǎng)周啟動儀式，標志著2019年廣西“全民營養(yǎng)周”活動全面開啟。自治區(qū)教育廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場監(jiān)管局、體育局、糧食和儲備局等單位領(lǐng)導，區(qū)內(nèi)部分大專院校、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、營養(yǎng)健康相關(guān)研究機構(gòu)、學會、協(xié)會、企業(yè)、媒體、志愿者、營養(yǎng)健康專家以及社區(qū)居民共300余人參加了啟動儀式。

啟動儀式上，自治區(qū)衛(wèi)生健康委主任助理邰雋指出，營養(yǎng)是人類維持生命、生長發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國民營養(yǎng)事關(guān)國民素質(zhì)提高和經(jīng)濟社會發(fā)展。近年來，隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和營養(yǎng)健康工作的宣傳倡導，我區(qū)居民營養(yǎng)健康狀況有了明顯的改善，但居民食用油、糖、鹽攝入偏高，能量攝入與支出不平衡，營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩并存，以及營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)知識掌握不夠全面等方面的問題依然存在。下一步，自治區(qū)衛(wèi)生健康委將成立各級營養(yǎng)健康指導委員會，有序推進衛(wèi)生健康系統(tǒng)的營養(yǎng)健康工作；進一步加強居民營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測、食物成分監(jiān)測、食品安全風險評估、營養(yǎng)宣傳與教育等工作，全面掌握居民的營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀，分析營養(yǎng)性疾病的危險因素，對發(fā)病風險進行評估，早發(fā)現(xiàn)、早干預，為廣西人民的健康保駕護航。

啟動儀式上，廣西疾病預防控制中心、廣西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院及營養(yǎng)學會的專家還就合理膳食等營養(yǎng)知識進行了科普講座。活動現(xiàn)場，通過設(shè)置宣傳展板、健康咨詢、專家義診、營養(yǎng)健康知識有獎問答、《全民營養(yǎng)歌》熱舞表演、家庭果蔬美食制作演示及特色營養(yǎng)果蔬產(chǎn)品展示等環(huán)節(jié)，以豐富多樣的形式，大力宣傳營養(yǎng)健康知識，讓群眾從全新角度接收、理解和運用營養(yǎng)健康知識，形成專家引導、人人參與的“全民營養(yǎng)周”宣傳教育活動氛圍，樹立“每個人自己是健康第一責任人”的理念。（食品處）