中國食品安全網(wǎng)訊??為進(jìn)一步消除肉類食品安全隱患，規(guī)范生豬屠宰市場秩序，凈化肉品市場環(huán)境，近日，柳城縣食安辦組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局、公安局等多個部門在全縣范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等違法行為專項整治工作，確保百姓吃上“放心肉”。
此次整治行動以檢查定點屠宰場生豬進(jìn)場、肉品、消毒以及無害化處理情況，農(nóng)貿(mào)市場上市生豬“兩章兩證”辦理情況，冷鮮肉經(jīng)營市場進(jìn)貨渠道索證索票情況等為重點，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰機及加工病死豬等違法行為。截至目前，該縣共出動執(zhí)法人員277 人次，執(zhí)法車輛53車次，檢查定點屠宰場12個，豬肉及豬肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者231戶次，暫未發(fā)現(xiàn)有收購和屠宰病死豬及出售、運輸、儲存、加工病害豬肉的違法行為。
下一步，柳城縣將繼續(xù)加強公安、市場監(jiān)管等部門的溝通協(xié)作，加大檢查頻次及力度，采取主動查處和群眾舉報相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，嚴(yán)厲查處私屠濫宰違法行為，保持嚴(yán)格監(jiān)管、重拳打擊的高壓態(tài)勢，從源頭控制未經(jīng)檢驗檢疫的肉食品流入市場和餐桌，確保公眾飲食安全。（唐凱華）
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