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山西最新食品抽檢信息公布 餐具衛(wèi)生堪憂

2019-07-16 11:57 來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:郭子禾

中國食品安全網(wǎng)訊(沈賡前?記者?黃永建)?山西省市場(chǎng)監(jiān)管局近日公布的164批次監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示,餐飲店的復(fù)用餐飲具衛(wèi)生問題突出,存在大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象。

本次抽檢涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類及膨化食品、方便食品、飲料、罐頭、豆制品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品(復(fù)用餐飲具)和食用油、油脂及其制品等18大類。

其中,合格樣品155批次,不合格樣品9批次,包括調(diào)味品1批次,大同市華林有限責(zé)任公司振華南街超市銷售的標(biāo)稱由懷仁市綠草地餐飲有限責(zé)任公司生產(chǎn)的火鍋底料(清湯)中二氧化硫殘留量超標(biāo);

肉制品1批次,沃爾瑪(山西)商業(yè)零售有限公司運(yùn)城河?xùn)|東街分店銷售的標(biāo)稱由平遙縣佳味佳食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的豬蹄中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo);

蜂產(chǎn)品1批次,運(yùn)城市益生祥商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱由山西山屯農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜中菌落總數(shù)超標(biāo);

罐頭1批次,大同市城區(qū)盛世陽光土特產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱由廣靈縣天吉食品有限公司生產(chǎn)的畫眉驢肉中鎘(以Cd計(jì))超標(biāo);

餐飲食品(復(fù)用餐飲具)4批次,抽自太原市迎澤區(qū)塞北玉羔羊牛羊肉桃南店使用的方形碗和橢圓盤和太原市迎澤區(qū)麥子面館使用的骨碟和湯碗檢出大腸菌群;

食用油、油脂及其制品1批次,萬榮縣易家生活購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱由山西晟浩糧油有限公司生產(chǎn)的精煉棉籽油中溶劑殘留量超標(biāo)。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,省市場(chǎng)監(jiān)管局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督導(dǎo)相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置,采取有效措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),督促企業(yè)查找原因,消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可撥打12315投訴舉報(bào)。

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