近日,記者從北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,為了解北京市湯圓、元宵產(chǎn)品的安全狀況,保障居民吃上安全放心的節(jié)令食品,市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)主要生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市、批零市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售的湯圓、元宵產(chǎn)品開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
本次共抽取湯圓、元宵樣品100件,均為預(yù)包裝食品。品牌涉及北京稻香村、好利來(lái)、三全、思念等20余個(gè)品牌,抽樣地點(diǎn)覆蓋華潤(rùn)萬(wàn)家、華聯(lián)精品超市、盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、家樂(lè)福超市、歐尚超市等連鎖商超以及部分批零市場(chǎng)、小型超市、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)等;產(chǎn)地涉及北京、河南、上海、浙江等10個(gè)省市,還包括部分進(jìn)口產(chǎn)品。
依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》(GB 19295-2011)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括鉛、鎘、糖精鈉、過(guò)氧化值、二氧化鈦、新紅、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、滑石粉、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硼砂等15個(gè)指標(biāo)。結(jié)果顯示,所有樣品全部合格。