畢玉安：全力推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展 做強(qiáng)做優(yōu)中國(guó)乳業(yè)

今日， 中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在京召開(kāi)“第二屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)暨中乳協(xié)第六屆理事會(huì)第四次會(huì)議”。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司稽查專員畢玉安在會(huì)上致辭中指出，乳制品質(zhì)量安全是民生工程，關(guān)系著國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)和健康，事關(guān)健康中國(guó)建設(shè)和全面建成小康社會(huì)。他表示，2019年，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局將開(kāi)展多項(xiàng)活動(dòng)，著力提升乳制品質(zhì)量安全能力，推動(dòng)乳制品高質(zhì)量發(fā)展，不斷滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。

畢玉安指出，黨的十八大以來(lái)，在奶業(yè)振興、乳制品質(zhì)量監(jiān)管上采取了一系列前所未有的重大舉措。近三年來(lái)，乳制品，特別是嬰幼兒配方乳品的質(zhì)量合格率達(dá)到了90%以上，嬰配的合格率更高，可以說(shuō)嬰幼兒配方產(chǎn)品和乳制品是所有食品品類中質(zhì)量安全水平最高的品種。

他指出，目前，我國(guó)的主要矛盾已轉(zhuǎn)變?yōu)槿嗣袢找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需要和不平衡、不充分的發(fā)展之間的矛盾，乳制品質(zhì)量安全也要從量的安全逐漸轉(zhuǎn)變到有質(zhì)量的安全，并最終轉(zhuǎn)變?yōu)橛袪I(yíng)養(yǎng)和健康的安全。

“一杯牛奶雖小，但是可以強(qiáng)壯一個(gè)民族，乳制品質(zhì)量安全是民生工程，關(guān)系著國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)和健康，事關(guān)健康中國(guó)建設(shè)和全面建成小康社會(huì)?！碑呌癜脖硎荆鳛樾聲r(shí)代賦予的歷史使命，充分理解中國(guó)奶業(yè)振興的重大意義，要站在為人民謀幸福、為民族謀發(fā)展的角度，全力推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，做強(qiáng)做優(yōu)中國(guó)乳業(yè)。

2019年是新中國(guó)成立70周年，是全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵之年。畢玉安表示，2019年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局將開(kāi)展乳制品質(zhì)量安全提升、食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任年等活動(dòng)，加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員的考核，推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，著力提升乳制品質(zhì)量安全能力，推動(dòng)乳制品高質(zhì)量發(fā)展，不斷滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。

“食品行業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)，乳制品更是承載國(guó)人太多的寄托和希望，食品安全沒(méi)有零容忍，但是我們要以零容忍的態(tài)度對(duì)待風(fēng)險(xiǎn)，不斷發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)、排除風(fēng)險(xiǎn)。”畢玉安指出，當(dāng)前我國(guó)乳業(yè)正處于大有作為的機(jī)遇期，乳制品行業(yè)要秉承工匠精神、堅(jiān)持最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最先進(jìn)的技術(shù)、最規(guī)范的管理、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，立足自身優(yōu)勢(shì)，講好中國(guó)乳業(yè)故事，大力宣傳乳制品行業(yè)發(fā)展的成果和產(chǎn)品的良好品質(zhì)，不斷提高中國(guó)乳業(yè)的美譽(yù)度。