“健康潮‘市’ 幸福‘長(zhǎng)’伴”長(zhǎng)沙市減鹽減油主題宣傳活動(dòng)舉行

近日，“健康潮‘市’ 幸?！L(zhǎng)’伴”湖南省長(zhǎng)沙市減鹽減油主題宣傳活動(dòng)在長(zhǎng)沙松雅湖吾悅廣場(chǎng)舉行。作為長(zhǎng)沙市健康科普主題宣傳暨中醫(yī)藥文化推廣系列活動(dòng)的第三場(chǎng)，本場(chǎng)活動(dòng)深度聚焦居民日常飲食中的“隱形鹽”與“過量油”問題，通過專家解讀、互動(dòng)問答與情景演繹等多種形式，生動(dòng)傳遞低鹽低油飲食知識(shí)與實(shí)操技能，引導(dǎo)市民養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣。

活動(dòng)伊始，來自長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院）的營(yíng)養(yǎng)科專家歐陽征為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來主題為“健康‘食’光：從減鹽減油開始”的專題分享，他結(jié)合本地居民的飲食習(xí)慣，深入淺出地揭示了高鹽高油飲食的健康風(fēng)險(xiǎn)，并傳授了諸多實(shí)用的“減負(fù)”小竅門。緊隨其后的科普快板《減鹽減油減糖，咱仨可真忙》，以朗朗上口的節(jié)奏和詼諧的語言，讓健康知識(shí)深入人心。而情景劇《健康管理第一步：清爽廚房科目三》則通過一幕幕家庭生活場(chǎng)景，生動(dòng)展現(xiàn)了如何在歡聲笑語中輕松實(shí)現(xiàn)低鹽低油烹飪，傳遞了家人共同守護(hù)健康的溫情理念。

本次活動(dòng)延續(xù)并深化了備受好評(píng)的“健康護(hù)照+集印闖關(guān)”互動(dòng)模式。集市設(shè)置了健康義診與中醫(yī)技藝體驗(yàn)兩大區(qū)域。市民不僅能在義診臺(tái)前獲得個(gè)性化的膳食指導(dǎo)，還能親身體驗(yàn)耳穴壓豆、艾灸等中醫(yī)藥特色療法，感受傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在健康維護(hù)中的獨(dú)特魅力。眾多參與者手持“健康護(hù)照”，穿梭于各個(gè)關(guān)卡之間，通過完成知識(shí)問答、健康工具使用挑戰(zhàn)等任務(wù)收集印章，并在集滿后兌換限量健康禮品，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。

據(jù)了解，近年來長(zhǎng)沙市系統(tǒng)性推進(jìn)“減鹽減油”專項(xiàng)行動(dòng)，取得了扎實(shí)成效。據(jù)市衛(wèi)生健康委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全市已累計(jì)開展“減鹽減油”等健康宣傳活動(dòng)1029場(chǎng)，建設(shè)各類營(yíng)養(yǎng)健康場(chǎng)所108家。在服務(wù)層面，長(zhǎng)沙創(chuàng)新推出“家庭醫(yī)生+減鹽減油”健康管理模式，已將膳食指導(dǎo)作為家庭醫(yī)生簽約服務(wù)的重要內(nèi)容，累計(jì)已為超過101.43萬名簽約居民提供了個(gè)性化的“減鹽減油”膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，并向居民戶發(fā)放控油壺、限鹽勺25740余套，讓科學(xué)健康的飲食方式真正走入千家萬戶。

本次活動(dòng)由長(zhǎng)沙市衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦，長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院）、長(zhǎng)沙縣衛(wèi)生健康局、長(zhǎng)沙縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、長(zhǎng)沙縣星沙街道辦事處聯(lián)合承辦，松雅湖吾悅廣場(chǎng)協(xié)辦。（李政倫）