消除食品安全隱患 河源市東源縣開展“濕粉統(tǒng)一查”行動(dòng)

近日，河源市東源縣市場監(jiān)管局開展“濕粉統(tǒng)一查”專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步督促濕粉類生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，防范食物中毒事件發(fā)生。

此次行動(dòng)以轄區(qū)內(nèi)濕粉生產(chǎn)者、農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場、商場超市濕粉類食品銷售者、濕粉類批發(fā)商、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，主要對(duì)經(jīng)營許可、經(jīng)營條件及儲(chǔ)存環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、不合格食品處置、餐廚廢棄物處置等情況開展檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者做好濕米粉的進(jìn)貨記錄，加大對(duì)保質(zhì)期的檢查力度，嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的濕米粉，同時(shí)向經(jīng)營單位發(fā)放濕米粉類食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)告知書及宣傳海報(bào)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員148人次，檢查濕米粉生產(chǎn)、銷售和經(jīng)營單位85家次，發(fā)現(xiàn)銷售包裝不合格產(chǎn)品16份、標(biāo)簽不合格產(chǎn)品5份，張貼宣傳海報(bào)85張，對(duì)少數(shù)存在問題的濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營單位已責(zé)令整改。（藍(lán)天明）