近日，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局與兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)簽訂網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)規(guī)范發(fā)展社會(huì)共治備忘錄并舉行“食安封簽”免費(fèi)發(fā)放儀式。據(jù)悉，今年7月1日起，福州市餐飲外賣全面規(guī)范使用“食安封簽”，此舉將助力保障網(wǎng)絡(luò)餐飲“最后一公里”食品安全。

近年來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局積極運(yùn)用法治思維和法治方式，通過(guò)多種舉措完善網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管機(jī)制，網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)共治方面取得顯著成效：

創(chuàng)新“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”工作模式，建立“吹哨人”有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，開(kāi)設(shè)并規(guī)范了監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和從業(yè)人員的共治信息通道，該項(xiàng)工作曾入選2019全國(guó)餐飲安全治理十大創(chuàng)新舉措，名列首位。還入選第二屆全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域社會(huì)共治政府類十大優(yōu)秀案例首位。

出臺(tái)《餐飲連鎖企業(yè)總部落實(shí)食品安全主體責(zé)任指導(dǎo)意見(jiàn)》，通過(guò)對(duì)福州市連鎖餐飲企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一備案管理優(yōu)化餐飲連鎖企業(yè)總部管理體系和管理制度，落實(shí)餐飲連鎖企業(yè)總部主體責(zé)任。據(jù)悉，《意見(jiàn)》對(duì)目前監(jiān)管制度空白的探索具有先行先試的創(chuàng)新價(jià)值。

此外，市市場(chǎng)監(jiān)管局還出臺(tái)了《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲分類監(jiān)管機(jī)制建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》，建立“無(wú)堂食”和“網(wǎng)紅”餐飲分類監(jiān)管機(jī)制。

據(jù)介紹，市市場(chǎng)監(jiān)管局還將推動(dòng)制定出臺(tái)《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》，把行政監(jiān)管和社會(huì)共治舉措上升為政府規(guī)章，充分發(fā)揮立法立規(guī)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的引領(lǐng)、規(guī)范、推動(dòng)、保障作用，不斷推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管法律規(guī)則統(tǒng)一化、完備化，增強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管制度系統(tǒng)性。（曾建兵 游振云）