六盤水市水城縣堅(jiān)持刺梨種植與精深加工并舉滿足市場需求

春與夏相逢時(shí),六盤水市水城縣的山間,株株刺梨迎著微風(fēng),綻開粉紅的花朵?！皨汕蔚幕ǘ洳粌H是美麗的風(fēng)景,更是致富的希望。”初好農(nóng)業(yè)科技有限公司營銷總監(jiān)陳彥名說。刺梨號稱“維C之王”,但未經(jīng)深加工的刺梨果,市場并不廣闊。這些年,水城縣堅(jiān)持刺梨種植與精深加工并舉,讓工廠連接田間地頭與市場端頭,初好農(nóng)業(yè)便屬此中佼佼者。

“今年,我們又上馬6條生產(chǎn)線,產(chǎn)能和去年相比將會(huì)大幅提升?！标悘┟f。廠房里工人忙著對生產(chǎn)設(shè)備做最后的安裝調(diào)試,6條生產(chǎn)線各有千秋,適應(yīng)不同群體消費(fèi)需求。24000瓶/小時(shí)無菌冷灌裝生產(chǎn)線；6000瓶/小時(shí)1升裝利樂鉆生產(chǎn)線；36000罐/小時(shí)易拉罐生產(chǎn)線；3000袋/小時(shí)酒瓶袋生產(chǎn)線；6000瓶/小時(shí)口服液生產(chǎn)線和20公斤/小時(shí)低溫連續(xù)真空帶式干燥機(jī)等6條生產(chǎn)線。“去年我們只能壓榨加工,今年我們可生產(chǎn)NFC果汁飲料、果汁果蔬復(fù)配飲料、植物蛋白飲料和酵素飲料。”陳彥名說。

一次上馬六條生產(chǎn)線,這不是一次“拍腦門”的冒失決策,而是企業(yè)基于市場和研發(fā),深思熟慮之后的產(chǎn)業(yè)升級。2019年,初好農(nóng)業(yè)采取的是壓榨出鮮汁交給第三方代為包裝再銷售。同時(shí),公司緊盯六盤水及省內(nèi)等核心市場,聚焦川渝等西南重點(diǎn)市場,發(fā)力北方地區(qū)潛力市場,企業(yè)的精準(zhǔn)營銷,落地、生根,一次次調(diào)研,傾聽市場反饋。“我們的氣泡水在省外市場賣得好。”“在川渝地區(qū)和省內(nèi),我們的復(fù)合飲料挺受歡迎,吃火鍋的消費(fèi)者買得多。”“我們1L的刺梨原漿,提高了消費(fèi)門檻,但許多對健康需求較高的精分群體接受度高。”融入市場,洞悉市場,才能抓住市場。“慢一點(diǎn)起步,是為了給研判市場和思考騰挪時(shí)間?！标悘┟f。

今年企業(yè)不僅開發(fā)了小容量袋裝的刺梨原漿產(chǎn)品,還將推出100%、70%等不同濃度原漿。瞄準(zhǔn)便攜的易拉罐、利樂鉆包裝、精致的酒瓶裝、口服液包裝,對不同單品包裝形態(tài)進(jìn)行“排列組合”。“我們現(xiàn)在有7個(gè)系列,有定位年輕人的氣泡水,有定位餐桌的刺梨復(fù)合飲料,也有符合人們健康需求的原漿產(chǎn)品。在同一消費(fèi)領(lǐng)域,我們只主推一個(gè)單品,通過降低單次消費(fèi)門檻,實(shí)現(xiàn)市場的拓展和延伸?！标悘┟f。（諶晗）