福建成立食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

17日，福建省食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立大會(huì)在漳州市召開。該委員會(huì)的成立，標(biāo)志著福建省食用菌行業(yè)有了自己的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)平臺(tái)。

福建省食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)將立足全省食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)際，面向產(chǎn)業(yè)需求，加快構(gòu)建福建省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系，明確相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)，厘清標(biāo)準(zhǔn)空白和需求，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，提高標(biāo)準(zhǔn)有效供給。同時(shí)將積極幫扶菌協(xié)菌企菌農(nóng)開展標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效銜接，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

食用菌是福建省優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。2022年，全省食用菌產(chǎn)量超480萬(wàn)噸，居全國(guó)第二位。其中古田銀耳、猴頭菇、茶樹菇產(chǎn)量占全國(guó)90%以上，順昌海鮮菇產(chǎn)量占全國(guó)60%以上，漳州杏鮑菇產(chǎn)量占全國(guó)50%以上。

該委員會(huì)由28位委員組成，省農(nóng)科院食用菌研究所作為委員會(huì)秘書處承擔(dān)單位。（張輝 應(yīng)正河）