你見過根莖和葉片自帶氣泡的蔬菜嗎？這種自帶“爆珠”口感的蔬菜名叫冰菜。12月，桐梓官倉現(xiàn)代化數(shù)字農業(yè)產業(yè)園的大棚里，長出了第一批冰菜，現(xiàn)已發(fā)往深圳、香港。
近年來，桐梓以智慧農業(yè)發(fā)展為抓手，以數(shù)字化、智能化手段賦能傳統(tǒng)農業(yè)，推動農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展。走進官倉鎮(zhèn)現(xiàn)代化數(shù)字農業(yè)產業(yè)園，由東西部協(xié)作援建的數(shù)字大棚里，一株株冰菜茁壯生長，除了采摘、除草需要人工，“智慧種植”貫穿冰菜種植全過程。
冰菜得名于其形態(tài)和感觸，在飽滿的綠色葉片外，生長著一層晶瑩剔透的氣泡冰珠，咀嚼時，蘊藏的清涼汁液瞬間迸發(fā)，脆爽帶勁、口感新奇。
冰菜是多年生的蔬菜，種植一次能連續(xù)采收多次。目前，貴州星遠農業(yè)發(fā)展有限公司在官倉鎮(zhèn)和海校街道共種植冰菜30畝，已有穩(wěn)定的銷售渠道，計劃明年把冰菜種植擴大到100畝。（陳澤珊）
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例