河南鄢陵：逃檢生豬“隔山開證” 酒店隱匿屠宰黑窩點

中國食品安全網(wǎng)訊（記者 楊曉峰） 食品安全無小事，動物檢疫既是守護群眾“舌尖安全”的重要屏障，更是阻斷人畜疫情交叉?zhèn)鞑サ年P(guān)鍵防線。盡管各地對動物檢疫違法違規(guī)行為高壓整治，河南許昌鄢陵縣仍有人頂風(fēng)而上，將動物檢疫公權(quán)異化為牟取私利的“工具”。山西臨猗縣的逃檢生豬竟然跨省在河南鄢陵縣開出了動物檢疫合格證明，酒店大院里藏著污水橫流的屠宰黑窩點。更令人憤怒的是，記者于10月22日將完整調(diào)查情況反饋至鄢陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧事業(yè)發(fā)展中心，距今一個多月，依然沒有調(diào)查進展反饋。相關(guān)執(zhí)法部門的消極態(tài)度引人深思。

近期，記者接到知情人舉報，許昌市鄢陵縣存在官方獸醫(yī)違規(guī)為外地生豬開具動物檢疫合格證明、非法屠宰窩點長期藏匿在酒店后院無人查處等情況！得到確切信息后，中國食品安全報記者前往鄢陵縣實地調(diào)查生豬領(lǐng)域違法違規(guī)亂象：

一、跨省逃檢生豬運輸軌跡清晰，官方獸醫(yī)違規(guī)“跨省開證”

10月20日清晨6時，記者根據(jù)舉報線索追蹤到一輛車牌號為晉MS5166的生豬運輸車。該車滿載的生豬部分未佩戴耳標(biāo)，從山西臨猗縣西站上高速后一路南下，全程未下高速，于當(dāng)日12時16分抵達(dá)河南許昌鄢陵南高速出口。隨后，該車沿223省道向南行駛，12時35分駛至南塢鄉(xiāng)紅旗橋后轉(zhuǎn)向望田鎮(zhèn)方向，12時48分在望中石油加油站停留35分鐘，13時20分繼續(xù)出發(fā)，5分鐘后?？吭诹送镦?zhèn)思凱農(nóng)業(yè)公司門口。

令人疑惑的是，運輸車停靠后，一輛車牌號為豫K3V067的半截斗拉豬車同步抵達(dá)，雙方司機簡單交流后便駛離。13時58分，晉MS5166生豬運輸車掉頭原路返程，14時47分抵達(dá)鄢陵南高速路口，駛?cè)臌}洛高速永城方向離開。

記者向山西臨猗縣相關(guān)部門核實后確認(rèn)，該車生豬系當(dāng)?shù)匚唇?jīng)檢疫的“逃檢生豬”。

二、非法屠宰窩點依托酒店隱蔽運營，現(xiàn)場衛(wèi)生令人作嘔，未經(jīng)檢疫豬肉公然流入市場

（一）隱蔽運作，依托酒店構(gòu)建完整違法鏈條

在鄢陵縣朱元路一酒店院內(nèi)，還藏匿著一處多年無證經(jīng)營的非法屠宰黑窩點。該窩點借著酒店建筑的遮擋實現(xiàn)“隱身”，更通過前后院分工形成完整違法鏈條：前院作為屠宰后豬肉的“輸出通道”，酒店側(cè)面小路中部的紅色大鐵門則是生豬運輸?shù)摹拜斎肟凇?，車輛可直接駛?cè)牒笤旱暮诵耐涝讌^(qū)域——這里違規(guī)搭建了豬圈、操作車間及屠宰車間，小路的另一側(cè)就是居民區(qū)。知情人表示：該窩點存在多年卻屢查不倒，此前舉報皆無下文，每日午后開始屠宰，日常約10頭，節(jié)假日屠宰量翻倍。

（二）違規(guī)運輸，未經(jīng)檢疫豬肉公然流入市場

10月20日下午15點，該窩點已經(jīng)開始非法宰殺生豬，在酒店的側(cè)面都能聽到豬被宰殺時的慘叫，透過酒店大樓中間的門洞可以很清晰的看到電動滑道上吊著的生豬的兩條后腿，雖然有隔板擋著，很明顯吊著的就是一整頭生豬。15點46分，窩點工作人員將多個豬頭直接裸放在一輛加裝欄桿的普通銀色小貨車車廂鐵皮上，未做任何衛(wèi)生處理便從酒店大門駛出。而該車毫無專業(yè)冷鏈和防污染設(shè)施，完全不符合豬肉運輸?shù)男l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

（三）現(xiàn)場環(huán)境觸目驚心，衛(wèi)生條件極其惡劣

記者循著設(shè)備轟鳴聲和生豬慘叫聲走進屠宰車間，地面上血水與污泥混合成黑色污水，隨意流淌；墻角雜物堆積、蒼蠅成群；大型打毛設(shè)備銹跡斑斑、油污厚重，清洗白條肉的水池積滿渾濁血水，電動設(shè)備上懸掛的新鮮豬肉還在不斷滴著血水。更令人擔(dān)憂的是，現(xiàn)場工作人員未佩戴任何防護用品，赤手直接接觸生豬和豬肉，身上沾滿血污卻毫不在意。當(dāng)記者表明購肉意向后，工作人員毫無警惕，熟練地介紹豬肉品質(zhì)和價格，顯然對散客上門采購習(xí)以為常，其公然售賣問題豬肉的態(tài)度令人震驚。

三、該事件舉報到鄢陵縣畜牧事業(yè)發(fā)展中心，至今未得到相關(guān)部門確切回應(yīng)

（一）山西逃檢生豬竟順利拿到河南鄢陵動物檢疫合格證明

10月22日下午15點40分，記者將調(diào)查情況反映到鄢陵縣畜牧事業(yè)發(fā)展中心。在此獲悉，來自山西的逃檢生豬，在10月20日13時56分，由鄢陵縣官方獸醫(yī)劉某某在鄢陵望田鎮(zhèn)附近開具了《動物檢疫合格證明》（B證）。證明顯示，貨主為鄢陵縣聚財養(yǎng)殖場，生豬共113頭，目的地為信陽市商城縣宏泰生豬屠宰有限公司，運輸車輛正是晉MS5166，該車生豬于當(dāng)日19：27進入商城縣屠宰公司。

（二）監(jiān)管部門人員極力推脫存在亂象，承諾向主管領(lǐng)導(dǎo)反映卻遲遲沒有調(diào)查進展

在得知該車生豬被鄢陵縣官方獸醫(yī)違規(guī)開具檢疫合格證明后，記者立即將該車生豬源自山西臨猗縣的情況告知該單位辦公室主任，并明確指出，這種為外地生豬違規(guī)開具本地檢疫票的行為，俗稱“隔山開證”，已涉嫌違法違紀(jì)，建議其立即向主管領(lǐng)導(dǎo)及紀(jì)檢部門匯報，盡快調(diào)查處理。

但現(xiàn)場相關(guān)工作人員卻極力推脫，聲稱“不可能，還說他們一直嚴(yán)以律己，每項流程都嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行！關(guān)于酒店內(nèi)藏匿的非法屠宰黑窩點，之前就被查處也早已關(guān)停?！庇浾弋?dāng)即表示：“我們已掌握完整證據(jù)，可隨時提供給相關(guān)負(fù)責(zé)人?！痹撧k公室主任則回應(yīng)：“由于領(lǐng)導(dǎo)都外出幫助農(nóng)民忙于秋收，等領(lǐng)導(dǎo)回來后，會如實匯報我們反應(yīng)的問題，相關(guān)違法行為會聯(lián)合鄢陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局綜合執(zhí)法部門進行調(diào)查處理，并留給我們相關(guān)人員電話確保及時溝通，以及回復(fù)事件調(diào)查進展。”

（三）違法違紀(jì)亂象舉報已經(jīng)一個多月，案件毫無進展，是不作為還是有意包庇？

自10月22日，記者向鄢陵縣畜牧事業(yè)發(fā)展中心反饋后，多次聯(lián)系案件負(fù)責(zé)人，卻被推諉搪塞半個月。直至反復(fù)電話追問，才被告知“開始立案調(diào)查，違法違紀(jì)問題移交紀(jì)檢部門”。至今詢問進展，始終只得到“仍在調(diào)查”的敷衍回應(yīng)。

如今一個多月過去，調(diào)查毫無動靜，正式回復(fù)更是杳無音信！

四、涉事官方獸醫(yī)違規(guī)操作性質(zhì)嚴(yán)重，觸碰多重法律與防疫底線

一邊是山西方面確認(rèn)的“逃檢生豬”，一邊是鄢陵獸醫(yī)違規(guī)出具的檢疫合格證明，這正是業(yè)內(nèi)明令禁止的“隔山開證”行為。業(yè)內(nèi)人士指出，涉事獸醫(yī)劉某某的操作，不僅違反《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第285號》中“嚴(yán)禁隔山開證”的明確規(guī)定，還涉嫌濫用職權(quán)、買賣檢疫證明等行為。另外，未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的生豬流入市場，還存在傳播動物疫情的重大風(fēng)險，涉嫌構(gòu)成動植物檢疫徇私舞弊罪，直接觸碰生豬防疫核心紅線。要知道，即便是合規(guī)的省際生豬調(diào)運，也需產(chǎn)地官方獸醫(yī)嚴(yán)格檢疫后開具A證，而劉某某為外地逃檢生豬跨區(qū)域開具B證，違規(guī)操作一目了然。

五、生豬檢疫和非法屠宰亂象多個疑點待解惑，中國食品安全報將持續(xù)追蹤報道

（一）山西臨猗縣確認(rèn)的“逃檢生豬”，為何能在鄢陵縣順利取得由官方獸醫(yī)劉某某開具的《動物檢疫合格證明》（B證）？是屬于個人擅自操作還是多人合謀而成？事件背后是利益驅(qū)使、被迫為之，還是另有其他原因？該事件是偶發(fā)個案還是長期存在？

（二）酒店院內(nèi)的非法屠宰黑窩點已經(jīng)存在了多久？是因為日常巡查流于形式造成還是因為監(jiān)管失責(zé)原因?qū)е拢亢螘r才能取締非法屠宰黑窩點，徹底杜絕此類問題再次發(fā)生？

對于河南省許昌市鄢陵縣生豬領(lǐng)域的違法違紀(jì)事件，中國食品安全報將持續(xù)跟蹤進展，堅決查明問題原因和處理結(jié)果，給予消費者知情權(quán)，確保消費者放心消費，食用安全豬肉。