中小學校、幼兒園已正式開學，為壓實責任鏈條，護航校園開學季，北京豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)學校、幼兒園食堂食品安全進行專項檢查。
該局方莊街道市場監(jiān)管所聯合街道辦事處對學校食堂操作間和食品庫房進行認真細致的排查，查看庫房是否存在積壓的過期、變質食品及食品原料；檢查學校食堂是否有效落實人員健康管理、餐飲具清洗消毒、進貨查驗及索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度。針對檢查中發(fā)現的問題和不足，督促指導學校負責人嚴格落實食品安全管理制度，堅決杜絕食品安全隱患，確保食品安全“零事故”。
學校食品安全無小事，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大排查督導力度，不斷完善校園食品安全管理協作機制，夯實食品安全監(jiān)管責任和主體責任，做好校園食品安全監(jiān)管工作，為校園食品安全保駕護航。（李鑫偉）
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