山西奶業(yè)：重點(diǎn)打造雁門關(guān)黃金奶源帶

作為全國(guó)奶業(yè)十大主產(chǎn)區(qū)之一，為加快推進(jìn)我省奶業(yè)復(fù)興，保證乳質(zhì)量量平安，我省將重點(diǎn)打造雁門關(guān)黃金奶源帶。到2020年，奶業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革獲得本質(zhì)性效果，奶業(yè)現(xiàn)代化建立獲得明顯停頓。

我省是全國(guó)奶業(yè)十大主產(chǎn)區(qū)之一，為加快推進(jìn)我省奶業(yè)復(fù)興，保證乳質(zhì)量量平安，依據(jù)自然條件、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)根底，依照鄉(xiāng)村復(fù)興戰(zhàn)略規(guī)劃的總體布置，重點(diǎn)打造雁門關(guān)黃金奶源帶。支持大同、朔州、忻州鼎力開展飼草料消費(fèi)，調(diào)優(yōu)畜群構(gòu)造，培育競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的加工企業(yè)，完成高質(zhì)量開展。鼓舞范圍化水平較高的太原、晉中、臨汾、運(yùn)城擴(kuò)展養(yǎng)殖數(shù)量，進(jìn)步開展程度，開展乳品加工，完成逾越式開展。

加快確立奶農(nóng)范圍化養(yǎng)殖的根底性位置，積極開展家庭牧場(chǎng)。支持散養(yǎng)戶較多地域采取代養(yǎng)、入股、收買、統(tǒng)一管理等方式推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖存量整合。支持現(xiàn)有小型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、小區(qū)經(jīng)過改擴(kuò)建完成適度范圍開展。鼓舞龍頭企業(yè)自建、收買養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)步自有奶源比例。鼓舞各地經(jīng)過轉(zhuǎn)產(chǎn)投資、招商引資等方式，新建一批現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。到2020年，奶業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革獲得本質(zhì)性效果，奶業(yè)現(xiàn)代化建立獲得明顯停頓，全省奶牛存欄40萬頭以上，奶類產(chǎn)量100萬噸以上，百頭以上范圍養(yǎng)殖比重超越65%。到2025年，全省奶牛存欄50萬頭以上，奶類產(chǎn)量150萬噸以上，百頭以上范圍養(yǎng)殖比重超越80%，奶業(yè)完成全面復(fù)興，根本完成現(xiàn)代化。