中國食品安全報訊（孫德明?張寒羽）為進一步提高食品安全監(jiān)管水平，有效防范食品安全風險隱患，石景山區(qū)市場監(jiān)管局有序推進食品安全監(jiān)測工作。
制定《2022年食品生產(chǎn)、流通、市場環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測工作實施方案》，明確抽檢食品類別及任務量，2022年食品生產(chǎn)、流通、市場環(huán)節(jié)區(qū)級監(jiān)督抽檢共840件樣本，其中，國抽轉區(qū)抽食用農(nóng)產(chǎn)品316件，日常監(jiān)督抽檢524件（生產(chǎn)環(huán)節(jié)10件，流通環(huán)節(jié)474件，市場環(huán)節(jié)40件）。
統(tǒng)計分析往年食品抽檢結果，聚焦高風險食品，根據(jù)易出現(xiàn)不合格項目的樣品，多次與抽檢機構溝通，確定抽檢食品檢測項目，盡量做到高風險項目全覆蓋。尤其是對農(nóng)貿市場、大型商超、便民菜店等重點領域重點食品提高抽檢頻次，及時發(fā)現(xiàn)問題，排除食品安全風險隱患。
按照時間進度有序推進，堅持科學有效的原則，分季度、分批次開展抽檢工作。今年上半年，石景山區(qū)市場監(jiān)管局共完成食品生產(chǎn)、流通、市場環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢475批次，其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)1批次，食品流通環(huán)節(jié)426批次，食品市場環(huán)節(jié)48批次，暫未收到不合格報告。