中國食品安全報訊（何妍君?范蕊）根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)（以下簡稱金銀箔粉）不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。懷柔區(qū)市場監(jiān)管局將嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用、進口含金銀箔粉食品等違法違規(guī)行為。近日，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局懷柔鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極響應(yīng)，開展節(jié)后檢查。
懷柔鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員開展節(jié)后全覆蓋檢查?圖片來源：懷柔區(qū)市場監(jiān)管局
懷柔鎮(zhèn)所執(zhí)法人員在生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場針對四個方面開展檢查工作：一是檢查商戶菜單、點餐牌、蛋糕房等是否存在制作、售賣含金銀箔粉餐食的行為；二是檢查后廚和操作間是否存放、使用含金銀箔粉類物質(zhì)；三是查看商戶進出貨票據(jù)憑證、海關(guān)報關(guān)單等是否存在進銷含金銀箔粉行為；四是查看商戶招牌、宣傳畫是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。同時，執(zhí)法人員要求市場主體嚴格落實主體責任，充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，堅決遏制“食金之風”。
結(jié)合本輪疫情形勢，懷柔鎮(zhèn)市場監(jiān)管所強化常態(tài)化疫情防控檢查，一是檢查從業(yè)人員是否佩戴口罩、對經(jīng)營場所進行消毒殺菌并規(guī)范填寫場所消殺記錄表，是否要求顧客測溫、戴口罩、出示健康碼；二是提示復(fù)產(chǎn)復(fù)工單位落實疫情防控措施，要求冷鏈工作人員及其共同居住者核酸“每日一檢”，對非風險地區(qū)來京人員核酸檢測進行檢查并登記臺賬；三是對冷庫開展“每日一查”，要求企業(yè)立即開展全面自查和整改，包括出入庫管理、信息公示等8類檢查項目、57項檢查內(nèi)容。
此次檢查中，共檢查轄區(qū)內(nèi)藥店、冷庫、餐飲、流通主體235戶次，針對存在的問題，執(zhí)法人員責令其當場整改。下一步，懷柔鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)開展監(jiān)督檢查，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。