中國食品安全網(wǎng)訊（李想）2023年10月20日，延慶區(qū)市場監(jiān)管局食品科聯(lián)合餐飲科、應急科組織開展食品安全快速檢測培訓，區(qū)局黨組成員、副局長王慧主持此次會議并進行開班動員。本次會議邀請食惟安生物科技有限公司技術(shù)人員進行授課，各市場所及市場、商超相關(guān)人員參加培訓。

此次培訓針對孔雀石綠、克倫特羅及三聚氰胺等快檢試劑的使用方法進行講解，并現(xiàn)場演示渦旋儀、離心機、移液槍等工具的使用方法。王慧副局長強調(diào)：一要在培訓中端正態(tài)度，做到嚴謹規(guī)范，嚴密細致。二要在工作上熟練掌握快速檢測技能，提高專業(yè)素質(zhì)，學以致用。三要在思想覺悟上注重自我提升，學習創(chuàng)新，為食品安全監(jiān)管貢獻力量。

此次培訓讓新入職人員及企業(yè)人員進一步了解了食品快檢工作，提升了專業(yè)技能，為各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。