中國食品安全網(wǎng)訊（王立華）近日，位于北京市懷柔科學城轄區(qū)內(nèi)，由中建三局承建的中科院研究所相關(guān)項目即將開工。為保障建筑工地工人及項目部管理人員的就餐需求，中建三局計劃申請開辦工地食堂。北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局科學城所迅速響應，第一時間聯(lián)系項目相關(guān)負責人，于近日開展了一場專業(yè)且貼心的“證前指導”服務。
在指導現(xiàn)場，工作人員詳細詢問了項目工期、預計投入使用時間以及供餐人數(shù)、食堂承包等情況，并依據(jù)嚴格的食品經(jīng)營審查細則，對該工地內(nèi)兩個食堂的空間布局、操作流程、硬件設(shè)施等進行了逐一細致核查。針對未單獨設(shè)置洗消間、粗加工間以及未按規(guī)定安裝攝像頭、閉門器的問題提出了整改建議。
不僅如此，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局科學城所還著重強調(diào)了食品安全的重要性，要求食堂運營方強化企業(yè)主體責任，建立健全食品安全管理制度、應急預案，嚴格落實進貨查驗記錄、食品安全培訓、食品留樣等工作，并詳細告知了落實這些要求的具體方式。
此次“證前指導”是科學城所在辦證主體籌備初期的主動作為，通過提前介入、現(xiàn)場預核查，為企業(yè)提供了貼心的靠前服務。工作人員不僅向中建三局告知了相關(guān)審批條件，還送上了一份詳細的所需材料清單，最大程度減少因信息不對稱導致的經(jīng)營場所改建、重建問題，助力企業(yè)一次性備齊辦證材料，有效縮短經(jīng)營主體辦證周期，節(jié)省資金成本，真正實現(xiàn)快速合規(guī)開展業(yè)務，讓企業(yè)感受到了科學城所“速度與溫度并行，服務與監(jiān)管并重”的工作理念。
下一步，科學城所將持續(xù)發(fā)力，進一步提升專業(yè)化、規(guī)范化、精細化監(jiān)管水平，不斷優(yōu)化營商環(huán)境，為懷柔科學城高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動力，讓更多企業(yè)在此安心扎根、蓬勃發(fā)展。