中國食品安全網(wǎng)訊 近日，“來懷柔 過大年”新聞發(fā)布會在懷北國際滑雪場舉辦，為切實(shí)保障活動期間食品安全，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局懷北鎮(zhèn)所聯(lián)合食品流通科護(hù)航活動順利舉辦。
一方面，加強(qiáng)事前約談，落實(shí)責(zé)任。懷柔區(qū)市場監(jiān)管局懷北鎮(zhèn)所聯(lián)合食品流通科提前約談活動舉辦方，簽訂承諾書，要求其在活動中嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)規(guī)范文件的要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。另一方面，強(qiáng)化事中監(jiān)管，保障安全?；顒悠陂g，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局懷北鎮(zhèn)所執(zhí)法人員開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看了經(jīng)營戶主體資格證明、從業(yè)人員健康證、食品原材料存放等，向經(jīng)營者宣傳注意事項(xiàng)，要求經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，保障食品安全。