中國食品安全網(wǎng)訊 隨著中秋、國慶來臨,為確保食品安全,營造和諧、歡樂、祥和的市場氛圍,北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局流通科與寶山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所等屬地市場監(jiān)管所“科所聯(lián)動(dòng)”,先后深入食雜店、大型超市、食品集中交易市場等各類食品銷售場所開展中秋節(jié)前流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。
一是監(jiān)督檢查著力“全”。執(zhí)法人員全面檢查了食品經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、貯存儲(chǔ)藏等食品安全管理制度情況;重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝月餅生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件等標(biāo)簽信息,散裝月餅是否標(biāo)明名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
二是抽樣送檢著重“安”。執(zhí)法人員會(huì)同中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心現(xiàn)場抽樣送檢月餅2批次(后期若收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告將及時(shí)立案查處)。此前已組織抽檢月餅13批次,檢驗(yàn)結(jié)果均合格。
三是普法宣貫著眼“嚴(yán)”。執(zhí)法人員向各經(jīng)營者宣講了相關(guān)法律法規(guī)和經(jīng)營提示,督促指導(dǎo)各經(jīng)營者進(jìn)一步提高責(zé)任意識(shí)與安全意識(shí),建立健全食品安全管理制度和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,切實(shí)將食品安全主體責(zé)任履行到位。
中秋節(jié)期間,區(qū)市場監(jiān)管局將堅(jiān)持問題導(dǎo)向,緊抓重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)食品,持續(xù)加大監(jiān)督檢查與抽檢監(jiān)測力度,嚴(yán)防流通領(lǐng)域食品安全事件發(fā)生。