中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李想）為扎實(shí)做好餐飲服務(wù)單位反餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，持續(xù)、牢固樹立“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的理念，大幅減少餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)以轄區(qū)婚宴、宴會(huì)形式的餐飲經(jīng)營(yíng)主體為檢查重點(diǎn)，開展反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查。
檢查過程中執(zhí)法人員提示餐飲服務(wù)單位：一是規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)承擔(dān)起反食品浪費(fèi)主體責(zé)任；二是明示反食品浪費(fèi)標(biāo)示，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳材料，主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐；三是嚴(yán)禁以營(yíng)利為目的以各種所謂打折、優(yōu)惠、滿減等活動(dòng)誤導(dǎo)消費(fèi)者為省錢多下單導(dǎo)致餐飲浪費(fèi)；四是提示餐飲服務(wù)單位不得設(shè)置最低消費(fèi)門檻。
此次檢查共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體6戶，發(fā)現(xiàn)未明示反食品浪費(fèi)標(biāo)示1戶，已當(dāng)場(chǎng)要求整改。接下來，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)將持續(xù)開展反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查工作，共同營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的節(jié)日氛圍。