中國食品安全網(wǎng)訊（史浩川）為堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實校園食品安全各方責(zé)任，近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)公安局開展石景山區(qū)學(xué)校食品安全排查整治專項行動檢查。此項行動檢查首站為高校食堂，同時，區(qū)市場監(jiān)管局以此專項行動為契機(jī)，開展轄區(qū)內(nèi)各街道市場所食品安全執(zhí)法互查互學(xué)行動。
此次聯(lián)合檢查是對校園食品安全的一次全面“體檢”。檢查組對食品原料采購、儲存、加工制作、食堂衛(wèi)生、食品安全制度以及各單位的具體情況依照石景山區(qū)市場監(jiān)管局制定的“2024年學(xué)校食安排查專項監(jiān)督檢查記錄表”中16大項、58小項進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。此次專項整治行動不僅注重監(jiān)管，更強(qiáng)調(diào)預(yù)防和提前干預(yù)。通過此次專項檢查行動，督促學(xué)校利用假期時間按照標(biāo)準(zhǔn)和要求全面規(guī)范提升，同時全面掌握食品供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)潛在問題并采取措施進(jìn)行解決。
此外，各高校領(lǐng)導(dǎo)對此專項檢查給予了高度重視和積極配合，展現(xiàn)出了高度的責(zé)任感和使命感。校方領(lǐng)導(dǎo)表示，將對照檢查中存在的隱患問題及時認(rèn)真落實整改，加強(qiáng)日常管理，確保食品安全工作得到有效落實。同時將不斷完善食品安全保障體系，建立健全食品安全管理制度、人員培訓(xùn)、食品溯源體系，爭取為校園食品安全工作樹立標(biāo)桿。
全國校園食品安全專項整治行動是一項利國利民的工程，下一步，石景山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對校園食品安全的監(jiān)管力度，推動學(xué)校提高食品安全意識和管理水平，為保障校園食品安全貢獻(xiàn)力量。