中國食品安全網(wǎng)訊（李想）按照5月25日北京市市場監(jiān)管局餐飲處餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會相關(guān)要求，近期，延慶區(qū)市場監(jiān)管局以各市場監(jiān)管所為單位，組織轄區(qū)內(nèi)未落實食品安全主體責(zé)任的餐飲服務(wù)單位開展培訓(xùn)。
根據(jù)各所的具體情況，培訓(xùn)以集中培訓(xùn)和上門指導(dǎo)兩種方式進行，各市場監(jiān)管所相關(guān)工作人員解讀《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，并就如何使用“北京市餐飲風(fēng)險管控平臺”App落實食品安全主體責(zé)任進行詳細的講解。
目前，已有11個市場監(jiān)管所的累計完成率達到100%，已有7個市場監(jiān)管所的累計完成率達到80%以上，2個市場監(jiān)管所的累計完成率達到50%以上。