中國食品安全報訊（孫德明?李想）近日，延慶區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)進口冷鏈食品進行專項檢查，執(zhí)法人員嚴格按照食品冷庫檢查參考要點對商戶各項疫情防控工作進行了逐項細查。要求商戶對冷鏈管理人員要建立管理人員信息臺賬；建立進貨登記查驗制度，登記進貨臺賬，嚴格商品溯源登記；加強員工疫情防控培訓，制定應急預案。
對商戶進貨臺賬進行仔細檢查的同時，要求商戶對進口冷鏈食品執(zhí)行“四不”規(guī)定。一是未取得入境檢驗檢疫合格證明不得購進；二是未取得新冠病毒核酸檢測合格證明不得購進；三是未取得消毒證明不得購進；四是未取得“冷鏈食品溯源碼”不得購進。
同時，要求嚴禁進口冷鏈食品與國產(chǎn)冷鏈食品混運混儲，進口冷鏈食品要單獨存放，還要注意個人防護，加強環(huán)境消殺，確保消費者食用的進口食品安全可靠。