中國食品安全網(wǎng)訊（梁白然）近日，北京市延慶消夏避暑季在北京世園國際旅游度假區(qū)拉開帷幕，以“世園之夜”為主場，匯聚了美食盛宴等多元場景，為確保游客享受夜市氛圍時還能安心品嘗各類美食，延慶區(qū)市場監(jiān)管局提前部署，制定監(jiān)管措施，為廣大游客的舒心出游保駕護航。

一是確保食品安全底線，守護民眾“舌尖安全”。執(zhí)法人員深入世園周邊的食品攤點和餐飲單位，對食品經(jīng)營單位的持證經(jīng)營、進貨來源、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行了全面排查。經(jīng)查，世園夜市現(xiàn)有45家商戶，其中固定餐飲門店2家、食品攤點16家，所有經(jīng)營單位均依法取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。檢查發(fā)現(xiàn)個別食品攤點存在資質(zhì)公示不規(guī)范的問題，其中2家食品攤點未按要求公示從業(yè)人員健康證明，3家食品攤點未在顯著位置懸掛食品經(jīng)營許可證，執(zhí)法人員已現(xiàn)場責令相關(guān)經(jīng)營主體立即整改，并要求各經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任。

二是強化市場價格監(jiān)管，維護消費公平秩序。為進一步規(guī)范世園夜市經(jīng)營行為，執(zhí)法人員對夜市43戶攤點進行拉網(wǎng)式排查，重點檢查餐飲、小吃、手工藝品等消費集中領(lǐng)域。通過核對進貨單據(jù)、銷售記錄等方式，嚴格確保價目表與實際收費相符，特別對16家食品經(jīng)營主體實施“雙隨機”抽查，重點核查海鮮燒烤、特色小吃等易發(fā)價格糾紛的攤位。要求所有攤位統(tǒng)一公布收費項目，切實做到“一貨一簽、明碼標價”，有效維護了夜間經(jīng)濟市場的價格秩序和消費者權(quán)益。

下一步，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強監(jiān)管，通過常態(tài)化巡查與專項檢查相結(jié)合的方式，督促食品經(jīng)營單位切實履行食品安全責任，全力保障飲食安全，保障世園夜市飲食安全和市場秩序，讓廣大游客玩得開心吃得放心。