中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李想）為壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，落實(shí)屬地食品安全管理責(zé)任，近日，北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局到轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
執(zhí)法人員實(shí)地檢查了北京歸原生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、北京蘭鑫祥順醬菜加工部?jī)杉沂称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，圍繞“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制運(yùn)行情況，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、員工操作規(guī)范、工器具清潔消毒情況和從業(yè)人員健康狀況。執(zhí)法人員在檢查中要求主體要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，明確食品安全員責(zé)任分工，細(xì)化制度并切實(shí)抓好落實(shí)，健全工作記錄臺(tái)賬，形成常態(tài)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制。
下一步，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問題有效整改，工作成效及時(shí)總結(jié)反饋，堅(jiān)持壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，全力筑牢食品安全“防火墻”。