中國食品安全網(wǎng)訊（李兆雨 張寒羽）為深入貫徹北京市市場監(jiān)管局和石景山區(qū)委、區(qū)政府關于食品安全工作的相關要求，不斷提升食品安全事故應急處置水平。近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了食品安全事故應急演練，北京市市場監(jiān)管局應急處和應急事務中心相關工作人員到場觀摩指導。
此次食品安全事故應急演練采用了實操加桌面推演的形式，主要演練了發(fā)生食品安全事故時，石景山區(qū)市場監(jiān)管局應急處置過程中的信息報告、先期處置、啟動響應、現(xiàn)場調(diào)查、書面報告、響應終止、善后處置等環(huán)節(jié)，規(guī)范了接報信息、封存采樣、問詢調(diào)查等操作。通過本次演練，進一步完善了石景山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全事故應急處置機制,理清了應急指揮體系,細化了應急響應和工作程序,提升了執(zhí)法干部食品安全事故應急處置能力。
演練結束后，針對應急處置中的重點、難點、易錯點進行了及時的復盤總結，北京市市場監(jiān)管局應急處指出：石景山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全事故應急響應迅速，問詢內(nèi)容完整，上報流程規(guī)范，調(diào)查處置妥當。下一步，要繼續(xù)通過培訓、演練等方式不斷提升食品安全事故應急處置能力，強化應急隊伍建設，切實提高干部食品安全事故快速響應及應急處置能力。