中國食品安全網(wǎng)訊(范蕊)10月14日,懷柔區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬國柱對懷柔長城馬拉松食品安全保障情況進(jìn)行了檢查,區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉順利以及餐飲監(jiān)管科相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
檢查重點主要為運(yùn)動員補(bǔ)給站點食品,工作人員、志愿者餐包,P5停車場展銷食品等,檢查項目主要包括預(yù)包裝食品、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證、貯存條件,以及散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識等。
馬國柱要求:一是活動主辦方、承辦方要根據(jù)職責(zé)落實食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生;二是嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度,審查、留存供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品合格證等,加強(qiáng)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識查驗,確保供應(yīng)合格食品;三是保障人員要嚴(yán)格履行工作職責(zé),做好活動期間食品安全保障及應(yīng)急處置等工作,確?;顒悠陂g食品安全。