中國食品安全網訊（范蕊）為進一步加強對市場銷售蘑菇類產品的風險排查，嚴防不符合食品安全標準的蘑菇流入市場，9月12日，懷柔區(qū)科學城市場監(jiān)管所開展蘑菇類產品專項檢查。

檢查現場 圖片來源：懷柔區(qū)科學城市場監(jiān)管所

執(zhí)法人員對轄區(qū)內蘑菇類產品銷售企業(yè)進行排查，重點檢查銷售者建立食用農產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食用農產品名稱、數量等內容并保存相關憑證，銷售的蘑菇類產品票證齊全，來源可溯。檢查中，執(zhí)法人員向經營者積極宣傳“蘑菇漂白”的危害性，要求經營者嚴格落實主體責任，自覺做到守法經營，杜絕不符合食品安全標準的蘑菇進入市場，確保人民群眾身體健康和消費安全。

下一步，懷柔區(qū)科學城市場監(jiān)管所將持續(xù)加大市場銷售蘑菇類產品的監(jiān)督檢查力度，嚴防“漂白蘑菇”等問題食品流入市場，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。