中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁白然）近日，北京市延慶消夏避暑季在北京世園國(guó)際旅游度假區(qū)拉開(kāi)帷幕，以“世園之夜”為主場(chǎng)，匯聚了美食盛宴等多元場(chǎng)景，為確保游客享受夜市氛圍時(shí)還能安心品嘗各類美食，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署，制定監(jiān)管措施，為廣大游客的舒心出游保駕護(hù)航。

一是確保食品安全底線，守護(hù)民眾“舌尖安全”。執(zhí)法人員深入世園周邊的食品攤點(diǎn)和餐飲單位，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的持證經(jīng)營(yíng)、進(jìn)貨來(lái)源、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行了全面排查。經(jīng)查，世園夜市現(xiàn)有45家商戶，其中固定餐飲門(mén)店2家、食品攤點(diǎn)16家，所有經(jīng)營(yíng)單位均依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別食品攤點(diǎn)存在資質(zhì)公示不規(guī)范的問(wèn)題，其中2家食品攤點(diǎn)未按要求公示從業(yè)人員健康證明，3家食品攤點(diǎn)未在顯著位置懸掛食品經(jīng)營(yíng)許可證，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體立即整改，并要求各經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

二是強(qiáng)化市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，維護(hù)消費(fèi)公平秩序。為進(jìn)一步規(guī)范世園夜市經(jīng)營(yíng)行為，執(zhí)法人員對(duì)夜市43戶攤點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)檢查餐飲、小吃、手工藝品等消費(fèi)集中領(lǐng)域。通過(guò)核對(duì)進(jìn)貨單據(jù)、銷售記錄等方式，嚴(yán)格確保價(jià)目表與實(shí)際收費(fèi)相符，特別對(duì)16家食品經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施“雙隨機(jī)”抽查，重點(diǎn)核查海鮮燒烤、特色小吃等易發(fā)價(jià)格糾紛的攤位。要求所有攤位統(tǒng)一公布收費(fèi)項(xiàng)目，切實(shí)做到“一貨一簽、明碼標(biāo)價(jià)”，有效維護(hù)了夜間經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的價(jià)格秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

下一步，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，通過(guò)常態(tài)化巡查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，督促食品經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)履行食品安全責(zé)任，全力保障飲食安全，保障世園夜市飲食安全和市場(chǎng)秩序，讓廣大游客玩得開(kāi)心吃得放心。