中國食品安全報(bào)訊（何妍君?范蕊）為進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控，保障國慶和黨的二十大食品安全，近日，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局召開國慶和黨的二十大期間農(nóng)貿(mào)市場、商超、冷庫負(fù)責(zé)人疫情防控培訓(xùn)暨食品安全工作部署會。會議由食品流通安全監(jiān)管科科長鄭慶華主持，轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場、商超、冷庫負(fù)責(zé)人參加。
會上通報(bào)了近期冷鏈?zhǔn)称窓z查中發(fā)現(xiàn)的問題，主要為冷庫工作人員未及時納入“北京冷鏈”臺賬管理、從業(yè)人員健康信息臺賬不全面、信息公示牌內(nèi)容不全。并結(jié)合疫情防控指引要求，對從業(yè)人員健康管理、追溯管理、信息公示、裝卸儲運(yùn)、清潔消毒等冷鏈?zhǔn)称焚A存和流通中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了培訓(xùn)。
會上部署了國慶和黨的二十大期間農(nóng)貿(mào)市場、商超食品安全有關(guān)工作，強(qiáng)調(diào)各市場、商超要嚴(yán)格落實(shí)“四方責(zé)任”，做好疫情防控措施，增強(qiáng)安全意識，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，加強(qiáng)食品貯存、運(yùn)輸環(huán)境管理，不間斷對所售食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件進(jìn)行自查。
下一步，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、宣傳教育力度，確保全區(qū)食品流通領(lǐng)域秩序穩(wěn)定，切實(shí)守好疫情防控和食品安全底線。