中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚妮妮）口味香甜，熱量極低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，繼車(chē)?yán)遄又?，水果界新貴——西梅在業(yè)內(nèi)快速崛起，業(yè)內(nèi)很多人士甚至認(rèn)為，有望問(wèn)鼎水果界的皇冠。皮薄肉嫩，口感酸甜多汁，生津爽口，新疆西梅已成為我國(guó)水果市場(chǎng)上的新寵，深受年輕朋友尤其是女性的追捧。

高品質(zhì)西梅對(duì)土壤和日照要求很高，能種植且獲得豐產(chǎn)的區(qū)域少之又少。而新疆擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，光照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，西梅糖分完全沉淀其中，味道更甜。比起進(jìn)口西梅，新疆西梅采摘成熟度更高，因距離消費(fèi)者更近，也就更新鮮。

新疆西梅雖然擁有水果皇冠的潛質(zhì)，但目前在整個(gè)供應(yīng)鏈條上還有兩大問(wèn)題急需解決：一是銷(xiāo)售模式單一，二是分選倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施較少。首先，銷(xiāo)售對(duì)采購(gòu)貨商依賴(lài)性高，銷(xiāo)售通路和價(jià)格極易受市場(chǎng)波動(dòng)影響，農(nóng)民收入相對(duì)不穩(wěn)定。此外，當(dāng)?shù)卮笮突A(chǔ)設(shè)施較少，如采果的分選、存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)仍然以人工分選為主，以致成本較高，產(chǎn)品溢價(jià)能力相對(duì)較差。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

今年6月份，京東與新疆伽師縣政府圍繞推廣當(dāng)?shù)匚髅?、搭建“伽師新梅”品牌，健全“伽師新梅”區(qū)域公共品牌保護(hù)制度達(dá)成重要合作，雙方旨在通過(guò)聚合各方產(chǎn)業(yè)力量，共同提升“伽師新梅”品牌特色農(nóng)產(chǎn)品影響力，助推伽師縣現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)。

新疆西梅

京東生鮮具備天然的渠道優(yōu)勢(shì)與龐大用戶(hù)群，能在第一時(shí)間為品牌產(chǎn)品跟消費(fèi)者搭建起橋梁，此次攜手伽師縣政府積極搭建“伽師新梅”品牌，協(xié)助當(dāng)?shù)卣M織資源完成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提煉，同時(shí)通過(guò)開(kāi)展品牌規(guī)劃、特色產(chǎn)品定位等舉措幫助“伽師新梅”樹(shù)立鮮明的品牌形象。

為了向京東的消費(fèi)者提供更安全有保障的優(yōu)質(zhì)西梅，完善西梅產(chǎn)業(yè)鏈，今年伽師縣建設(shè)了以西梅為主的各種生鮮水果的分揀、包裝、保鮮、冷藏、交易、物流、研發(fā)和培訓(xùn)為一體的西梅產(chǎn)業(yè)園，保鮮倉(cāng)儲(chǔ)量達(dá)1.5萬(wàn)噸。

京東生鮮則聯(lián)合新疆當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門(mén)、大型種植戶(hù)、采購(gòu)商共建“伽師新梅”地標(biāo)品牌標(biāo)準(zhǔn)，健全“伽師新梅”區(qū)域公共品牌保護(hù)制度，以確保流入市場(chǎng)的西梅品質(zhì)。京東助力推廣“伽師新梅”地理標(biāo)志品牌，嚴(yán)格把控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化“伽師新梅”品牌的品質(zhì)和知名度，實(shí)現(xiàn)更高的附加值。

伽師縣新梅現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地

此外，京東生鮮還將借助京東集團(tuán)全鏈條業(yè)態(tài)的零售體系優(yōu)勢(shì)及嚴(yán)格的“自營(yíng)”準(zhǔn)入制度，通過(guò)“原產(chǎn)地直采+自營(yíng)”模式在京東自營(yíng)、七鮮、1號(hào)店等線(xiàn)上、線(xiàn)下渠道同時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售，為新疆西梅提供更多元化的銷(xiāo)售平臺(tái)，保證“伽師新梅”在多渠道高效率、高品質(zhì)上行。

憑借全域營(yíng)銷(xiāo)體系優(yōu)勢(shì)資源與能力，京東生鮮為“伽師新梅”品牌定制營(yíng)銷(xiāo)策略，分階段開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下的品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣工作?！百熜旅贰碑a(chǎn)品已經(jīng)在7月20日面向全國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始銷(xiāo)售，同時(shí)在8月18日京東生鮮還將聯(lián)合政府共同打造西梅產(chǎn)業(yè)節(jié)，不斷為產(chǎn)品制造聲量。

據(jù)了解，京東生鮮與新疆西梅的合作由來(lái)已久，憑借自身強(qiáng)大的供應(yīng)體系以及銷(xiāo)售渠道，為新疆西梅帶來(lái)了不錯(cuò)的銷(xiāo)量，僅2020年銷(xiāo)售金額就實(shí)現(xiàn)了同比200%+的增長(zhǎng)。

伽師縣新梅

京東生鮮此前一直銷(xiāo)售新疆多品類(lèi)水果，包括新疆哈密瓜、小白杏、吊干杏、葡萄、阿克蘇蘋(píng)果、庫(kù)爾勒香梨等。未來(lái)，京東集團(tuán)和新疆政府將繼續(xù)合作推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及管理，培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌，搭建特色農(nóng)產(chǎn)品全域營(yíng)銷(xiāo)體系，通過(guò)帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)特色產(chǎn)品上行，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。